ハッピーハロゥイン
メディアのお蔭でしょうか？
家の近くでも可愛い小学生が回ってきました。
一応 家にも飾っています。
それもきょうでお・わ・り
少しの南瓜が残っていたので、マフインを作りました。
忘れるぐらいむか～しに作って以来の事です。
卵白の泡立ては、道具があるのに出すのが面倒！
これはしんどかった
重労働です。
焼き上がりました
苦労の塊！ 大きく膨らみました
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
あ〰〰〰っという間にペシャンコ
お味は如何て？
疲れたので頂いてません
この間 ＨＢの羽根をなくしショックでしたが、
購入したお店で聞いてみたら、
あると思うので調べて注文しておきます、との事。
完全に諦めていたので、喜びもひとしお
捏ねないで ”塩バターぱん”
成形はやっぱりへたっぴーです。
最後の一つでやっと何とか出来ました
先ほど ”羽根” を持ってきてくださいました
片づけには、１良し
２良し 指さしで確認ですね
塩麹で調味すると美味しいというので、
塩麹を少なめにして南瓜を炊きました。
出来上がりを試食、んっまぁ～辛っ
期待してたのに、、、
～～～～～ 
～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～ ～～～～～
そうや～パン生地に
塩味が効いているので塩はナシ、
少量のバターと砂糖、生地にレーズン
材料は適当に作ったリンゴの半ドライチップ？と、
クリームチーズを包んで焼いてみました。
捏ね器の羽根がなくなったので、しんどいけど手ごね
焼けた～～～ いい色してるやん
カット～～～
クリームチーズとドライアップルが相まって、ステキなお味に～
怪我の功名ってこの事だわ
色々試してみるって勉強になります
植物園の手前から 可愛い子供たちが
ピーチクパーチクと賑やかに囀っている？
秋の遠足のオンパレード、
めちゃ 楽しそう
ハナアブ
ジュウガツザクラ スポットライト？を浴びて
や～と見つけた鳥サン
ムシクイ ピントが合わない
いつもは高い木の葉の間を右往左往なのに、
地面にいるとはコレ如何に、
怪我をしているらしい
転げるように草むらに、、、
草の中でもがいているように見える
猫や大きな鳥に襲われないかと心配です
二枚撮影して、その場を離れました。
どうぞ無事に逃れることが出来ますように
焼いてみたくなりました。
考え事しながら捏ね器にいれ、スイッチオン！
コトコトと可愛い音が、、、でもちょっと違う～
蓋を、、、えっ 動いてないやん、何で〰
お箸でひと混ぜ、羽根がないっ
探す暇はない、取りだして手捏ね～
ベタベタ〰〰〰、”柔らかだから我慢しましよう”とネットで。
我慢なんてできない、適当にマゼマぜして～
ふぅ〰〰〰
イチジクジャムと栗の チャバタぱん
カリッとしてて美味しいけど、
イチジク独特の風味があまりなかった
一番大事な羽根は、いづこへ～～～、注文しなくちゃ～
恥ずかし～ 
お粗末様でした
きょうは良いお天気
とても涼しく気持ちが良い日。
早速衣替えやらなくっちゃ、と、始めたけど
あと少しって言うのに、とてもしんどい
座椅子の背を倒し、体を横たえてハンカチを目の上に、
ベランダには陽
が差し込み、眩しい
手術してから、夫が逝ってから、とても疲れやすくなりました。
気持ち的には50代ぐらいの「まだまだ動けるわ～」と思っています。
部屋の掃除も２部屋が限度、この間は１部屋でgive up
住宅の１ヶ月１回の大掃除、最近はお休みさせてもらっています。
ボチボチ、、、にしよう、何も焦ることないのだから
だが、しかし好きなこと！ カメラを持って植物園へ
勝手なものね～～～
あ、そうそう～昨日いちじくが半額で売ってたの、
いちじくジャムを作りました～
色々と小細工しないパンを作りたかった（自信がないから）
このクルミぱん、もしかして上手く焼けるかも知れんと期待
二次発酵は短めにしたけど、うへ～～～やっぱりね、
草履みた～い
ここまで来たら放り出すわけにもいかず、オーブンへ。。。
ほらね、全体写真はがっくりするから、真上から
カットしてみたら、まあまあの高さ
端っこを試食、美味しい～ 中ふんわり、
クルミの歯ごたえと香ばしさ
ナイス！ ナイス！
今度は何を焼こうかな～
すぐ調子に乗る”peko”でした
鳥サンたち チラホラと渡って来たようですが、私の目には殆ど見えません
背高の樹を仰ぎ、木の葉の動きで分かる程度、
日が経つにつれ、見やすい枝に降りて来るようです。
それを待つより仕方がない
そう思いながら虹の橋を渡っていたら、
ゴイサギ
桜の樹の中に入ったので、探すとやっと見ィつけた
場所は悪かったけど、何とかシャッターを押せました
コサギ
私を見た瞬間、ヤバイッと思ったか、いきなり飛び立つ、、、
流し撮りだから、少々ボケ
ちゃった～ので
こんなんも良いかな？ と。
久しぶりの出会い、鳥友サンとの会話も楽しかった
この間 大和川へ行ったら、ダイサギが。
何時間も身動きしない、餌を獲るまで
辛抱強いね、そのチャンスを待てなかった私
癒し ☆キアゲハ☆
可愛い野鳥たちとの出会い、とても楽しみです
久しぶりにバターロールをやこうかな・と
夜から一次発酵まで低温発酵。
２次発酵終り
真ん丸く成形、でも不細工です
少々お化粧をしてこんがりと
焼きあがったけど、よく見るとポチポチが見えますけど、
これ何でしょう？？？ 過発酵というのでしょうか？
教えてくださ～い
パン作りはブローガーさんが頼り、なので、な～もわかりません。
毎回手探り。。。
