pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

秋刀魚のカレー煮

2005-08-31 | Weblog
今年は秋刀魚が大変安いので嬉しいです。例年なら1匹300~400円もしていたのに、1匹105円!思わず買いました。口元や尾ビレが黄色くお腹もぽてんとして脂がのっている美味しい証拠です。カレー粉で煮ることにしました。昨年も作りましたが、骨ごと食べられて日持ちもするし生姜煮とは違ったお味で美味しいですよ。
ちょっと皮が剥けていますが・・・

いちじくジャム

2005-08-31 | Weblog
美味しそうないちじくが店頭に並んでいました。3パック(1パック 5個)を買いました。
よく熟れていたし、ジャムにする事にしました
安い割には傷も無く、作る前に一つ頬張り美味しさを確認
このままフルーツとして食べようかと思うくらいでした
試食したら甘いので砂糖を減らし目にしてレモン汁を多くしました。レモンを入れるとサッとピンクに変り
綺麗な色に出来上がりました
熱いうちに熱湯処理した器に・・・アチチチッ・・・・


パン・オ・レ&レーズンロール

2005-08-30 | パン・菓子


パンの作り始めはカロリーの少ない「フランスパン」ばかりでしたが、
ブログ以来いろいろ作れるようにはなりました

きょうは「パン・オ・レ」と「レーズンロール」で二つとも牛乳で練り上げたものです。
「パン・オ・レ」はちょっと小細工をしました
「レーズンロール」はレーズンを入れ巻きました。

おひとつ いかが


※花の写真※

2005-08-29 | 花の写真

「芙蓉」 の中心をマクロで・・・


「アメリカディゴ」 不思議な花です。下はその蕾です

「ハグマノキ」 別名・霞の木・煙の木とも・・・花の後が羽毛状になりハグマに似ていることから付けられた名前だそうですが,別名の方がよくわかる気がします。

「ネコジャラシ」 犬ころ草が転訛してエノコログサになりました。仔犬や子ネコの尾に似ていて遊ばせるおもちゃもありますね。
そこいら辺によく見かけます。撮り方で逆光も素敵

可愛い商品が届きました♪

2005-08-27 | 私の周辺のお話

以前のブログで「きめ込みパッチワーク」の作品をしましたが、今度は
「ちりめん遊び・十五夜うさぎ」と、「ちりめんあそび・お月見ふくろう」。
和創花「つばき・ききょう」を注文!届きました
どれも簡単というふれこみですので私向きです

以前のブログアドレス http://blue-sparrow.cocolog-nifty.com/blog/

さくらほりきりのアドレス http://www.sakurahorikiri.co.jp/


★女性必読!★

2005-08-26 | Weblog
化粧に紫外線 お肌危ない?
細胞の老化促進を確認  防腐剤・メチルパラベン (京都府立医科大が研究)

 化粧して外出するとシワやシミが増える?
ファンデーションなど化粧品の防腐剤として広く使われているメチルパラベンには、紫外線が当たると皮膚細胞の老化を進める作用があることが、京都府立医科大生体安全医学講座(古川敏一教授)の研究でわかった。きれいに見せるための化粧品でお肌を痛めるかもしれない、という研究結果だけに注目を集めそうだ。

 メチルパラべンは抗菌作用が高い一方、皮膚に対する刺激が低いことから、パウダー類や化粧水、乳液など化粧品では最も一般的に使われている防腐剤。
紫外線カットのための製品にも含まれている。単体での安全性は確認されているが、同講座は実際に使われる状況での影響を調べた。

 実験では、皮膚細胞(ケラチノサイト)に、通常の使用方法で皮膚が吸収する濃度のメチルパラベンを添加し、夏の日中の平均的な紫外線量(1平方㌢メートルあたり30㍉ジュール)をあてた。細胞の死亡率は、添加しない場合の約6%に対し、添加した方は約19%。紫外線によって酸化した細胞内に発生し、老化の元凶となる「脂質過酸化物」の量は約3倍だった。

 吉川氏は、メチルパラベンが紫外線を浴びると、シワやシミなどにつながる皮膚の老化を進めることが確認できたとして「メチルパラベン入りの化粧品をつけたら、強い直射日光は避けたほうがいいのではないか」と話している。吉川氏らは、9月にイタアで開かれる国際抗酸化学会で、研究結果を発表する予定だ。

8月25日朝日新聞朝刊 としています。 



花と昆虫

2005-08-24 | 花の写真

「べにしじみ?」池の橋の欄干に止まって羽を開いたり閉じたりして蜜もないのに何をしているのかな?

「とんぼ」枯れた細い枝に2匹も止まっているのを見ていそいそと撮りました

「名前?」撮りにくい場所なので花壇のレンガに足を掛け手を伸ばして撮ろうとしたら「あの~ 花壇に足を掛けないで下さい」とガードマンが注意

「バッタ」雑草と同じ色! 直ぐ傍にいるのにカメラの液晶画面には見難くaboutで撮りました、やっぱりぼやけていました

※花の写真※

2005-08-23 | 花の写真
池の中に咲いていた花です
「ハス」の花ももう終わりに近づきました。「スイレン」どの写真も葉の周わりの写りが変!「名前は?」 見つけた時花も終わり枯れているとばかり思っていたら、じゃなかったの・・紫の花びらが・・ね、見えるでしょう?「ポンテデリア」薄紫の花の集合です、花数は少しなので残念!

盆踊り ♪河内音頭♪

2005-08-22 | 私の周辺のお話
昨夜21日に行われた盆踊りです。 
午後からやぐらを組み立てていました。雨の予報で心配していましたが案の定雨が降り出し傘を差しての撮影で苦労しました。雨の為ゆかた姿や子供たちも少数で人出は例年の1/2という寂しい盆踊りでした。
写りがすこし良くないのですが、雰囲気を味わっていただけたらと思います






ミッキーマウスのプレゼント

2005-08-21 | 私の周辺のお話

今年7月で仕事を止めてから久しぶりに仲の良かった元同僚(11歳年上)と現役の方に会って来ました。
「えらい遅れたけど退職祝いや~ 14年8ヶ月働いたんやから、夫婦共々ゆったりと過ごしや~」 と
ビーズで出来た可愛いミッキーマウスをいただきました

大事に飾るのもよいけど、皆さんに見ていただきたいと思ってUPしました

お互い相手の気持ちを理解し、そして刺激を受け与えながら健康に気をつけて過ごして生きたいと
思います。

 

ココアバターロール

2005-08-21 | パン・菓子
「ココアバターロール」&「バターロール」の
2種類を焼きました♪


バターロールを作るのは3度目!ちょっとコツが分ってきたので,
今の内にマスターせねばと挑戦しました。

一つは普通のバターロールです。
ココアバターロールは伸ばしてからココア(甘みあり)をのせて
アーモンドスライスを香ばしく炒り、粗みじんにしてココアの上に
ふりかけて巻きました。

折り込みパンを作りたい気持ちがありましたが、難しそうだし
ロールなら似たようなパンが出来るかなと思って♪

食べてみました^^ チョコレートの味、これで充分美味しい~ 
折り込みパンの味♪♪♪

花の名前 教えて~!

2005-08-19 | 花の写真

「名前は?」 初めて花に蝶が止まっているのをカメラに♪
小さい木に白い花が咲いていたけど通り過ぎようとして「うん?」よく見ると白い蝶が止まっているのです。いそいそカメラを取り出し構えましたが、低い位置の花でかなりしんどい格好で撮りました。

「名前?」 よく見かけるアジサイ科の花ですか? 

「初雪草」 花は目立ちませんが、まわりの部分が白っぽくなって、まるで雪がかぶったようなので、これが名前になったそうです♪

お絵かき 【つゆくさ】

2005-08-18 | お絵かき(アニメ画像)
      

私の大好きな花 【つゆくさ】です♪
夏の暑さを吹き飛ばしてくれる花と私は信じています^^(大袈裟かなぁ)


・名前は”露を帯びた草”からくる。
朝露を受けて咲き始め午後になるとしぼんでくる。
・雑草っぽいが美しい青色の花。
花は3枚あり、うち2枚は青で大きく、残り1枚は白で小さい。



・「朝露に 咲きすさびたる
鴨頭草(つきくさ)の
日暮るるなへに 消(け)ぬべく思ほゆ」
(鴨頭草=露草)

「月草に 衣は摺(す)らむ 朝露に
濡れての後(のち)は 移ろひぬとも」
         万葉集より