pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

HBでチョコマーブルパン♪

2014-02-26 | パン・菓子

マーブルパンに挑戦しました。 一度は焼いてみたいと思ってたパンです。

綺麗にマーブル状になれば嬉しいのですが、、、

HB任せなのでココアを入れるタイミングが難しいそうです

器械任せなので失敗かも・・・

失敗しても何とか食べられるのでは・とエエ頃加減なんです。

夫が居ればな~、、、、、なんて、思い出しながら 「文句言いながらも食べてくれるだろうか?」

ココアを入れる瞬間が来るのをすご~~~く緊張して待っています

タイミングなんてあって無いようなモノ、勘ですね!

ここ度と言うときHBの蓋を開け、少量の粉を入れると捏ねる勢いで少し飛び散り
無視して湯で溶いたココアを投入 どうぞ失敗でありませんようにィ~

あとはお任せ~~~

~~~~~~~~~~~~~~~☆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

良い香りがして焼けましたぁ~
スライスしてみないと分かりません~ 見た感じはひょっとして失敗???


スライスしました~ 柔らかくて切りにくい


少しマーブル模様になっていますが、30秒ぐらい遅く投入した方がはっきりとしたかも。。。
勉強させてもらいました。
端っこをお味見! 味はココアの香りと控えめな甘みが very good でした


植物園の若鷹と近況

2014-02-26 | 野鳥

ちょっと残酷でありますが、、、、

折角撮ったのでアップします、記念のために・・・

冬鳥が殆ど視界に入りません、と言っても渡ってこない

きっとこの若鷹が住み込んでいる???からかな~

今まで鳩たちは公園だけで何十羽、一斉に羽音を立てながら飛びたっていましたが、

最近 公園内の植物園にたくさんの鳩が飛んでいます。

若鷹は方々餌を探さなくても、植物園におれば腹ごしらえには事欠かないと思ったのでしょうか?

この一か月 居ない日はないぐらい必ず会えるようです。

見つけ出すのは大変ですが

きょうは簡単でした

突然おじさんが「野鳥撮ってはるの?」と、、、

「はい!」というと、シッ~~~!と口に指を近づけて手招きを

3メートル先に・・・

ありがとうございますぅ~と小さな声で・・・

お腹がいっぱいになって近くの覆い茂った木に止まり、消化させて飛び立ちました。
飛び立つまで一時間以上もその瞬間を待ちました。

息子までが野鳥に興味を持ち出したらしく、初撮りのトレトレを送ってきました。
コンデジ撮影ですが、これも生々しい場面ですが、、、 カエルをゲット!

バンという水鳥が潜ってザリガニをゲット!


初めてにしては「でかした!!!」と・ pekoは負けそうです

見ていただいて有難うございます。

遅ればせながら、病の方も薬を一年続けたお蔭で、CTや胃カメラには転移もなく、
殊の外嬉しく感謝の毎日を過ごしています。

その節は優しいいコメントや励ましをいただき有難うございました。
元気で過ごせる自分を幸せに思い、感動と感謝の気持ちをこめて、
日々大切に送っております


咲きました~♪

2014-02-08 | 花の写真

昨年の12月に アマリリス 水栽培の球根が届きました。

神奈川に住む姪が少しでも気持ちが和むようにと優しい気持ちを送ってくれたのです

開けてみると二鉢です~ エ~ッ もう一つだけ芽が出てるやん、すご~い!

十日に一回受け皿に200ccの水を入れるだけ、とても簡単! 

毎朝大きくなれって言う感じで声をかける楽しみ!

開封したら白い新芽が顔をだし、陽を受けて葉っぱらしい緑に変化、

筍のように日に日に大きくなり、花芽まで付けました。

 

   ア マ リ り ス   

 

ところが新年になっても一方の鉢からは「ウンともスンとも」反応がない、どうしたん???

毎日声をかけ朝一番に眺めているのに・・・でも水をあげても殆ど吸ってくれなかった

もうこうなっては待っていられない、乱暴だけどダメモト、荒治療を思いつきました。

植木鉢から球根を剥がすことです。 間に合わせに球根を入れるモノ・・・ が無い!

ま、これでいいか~

解放されました。 一週間も経つと・・・  
芽が見えたので当然葉っぱと思ってたら・・・どうみても蕾
こんなことあるんですね。

先に芽を出したものと比較・・・

二つとも競争しているかのようにぐんぐん・・・
並んた蕾も左右に分かれ大きくなっていきます。
後から花芽をだした蕾も負けじと・・・

咲いてくれましたよ~ 真ん中には又蕾が・・・
こちらを向いて咲くのかな~それとも上を向いて???

こんなに背丈も高くなって、お花も大きく咲いてくれました
直径20センチの花、総丈は80㎝

殆ど更新のないpekoのブログですのに、訪ねていただいき、励ましや嬉しいコメントに感激しています。
どれだけ勇気づけられるでしょう、有難うございます

姪のあやちゃん お仕事が忙しいのにお心遣いいただいて有難うございます。
全部咲き終わるまでとっても楽しみにしています。
・・・でも必死でしたよ~ 葉っぱなしの蕾がものすごく楽しみ~~~
 あ  り  が  と  う