山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

マイファニーおでん

2023年02月15日 | 日記

 「これ、あげとくね。」

1週間ほど前に、娘が袋を持ってきた。

       なんとなくおしゃれ

袋を開けて見ると、

       おお、これは!

手作りチョコではありませんか。

 結構ビターな大人の味。ありがとうね!!!

 そして、昨日。仕事から帰ると、家中が甘い香り。台所に行くと妻の声、

「焦がしちゃった。」

なになに?

       こちらも、チョコです(これはこれで旨かったけど)

「レシピ通りの時間オーブンにかけたのに、焦げちゃった。」

「ふうん。このオーブン、気難しいから、よく焦げちゃうんだよね。仕方ないんじゃね。」

 そして、本日。

 マタギは、朝のうちに底をついてきた常備菜の準備を済ませてラングラウフコースへ。

 結果は、すごくくたびれてしまった。

 帰宅後、爆睡。

 夕方、目覚めて常備菜の続き。大体目途が立ったところに妻が来た。

「これからチョコ?」

「いいえ、チョコじゃなくておでんを作るの。チョコは、また日を改めて挑戦します。

 ほう、そうきましたか。

 いいじゃない。あえてチョコに拘るより、この寒空にあった料理。そっちの方が、ずっと身体に染みます。

 気持ちは十分に伝わっています(と思う)。

 バレンタインデーは一年に一度かもしれないけれど、我々夫婦の付き合いは、長く長く続くんだからね。

       本日のメイン料理です

       心も身体も温まる

 これからも、その日その日、その時その時にあった丁度良い暮らしを心がけていきたいと思います。

 いつもいつも、ありがとうね。



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