草的な日々

草食な食事と、草写真の記録。

やっと決まった・我が家の定番鍋

2018-12-30 19:48:25 | よるごはん
今日のよるごはん





★我が家の定番鍋




数年にわたり
あれこれ放浪した「鍋の素」。

結局、落ち着いた
「定番鍋」は
普通の出汁だけの汁で
ポン酢で食べるという
いたってシンプルな鍋なのだった。


やっぱ、
野菜とか、これが一番
美味しいのよねぇ。。。。。











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冬の葉っぱはあったかあんかけで・なばなと豆腐のあんかけ

2018-12-29 20:55:30 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)






★菜花と豆腐のあんかけ


   舞茸
   人参
   豆腐
   菜花



★なすときのこのトマト煮



   玉ねぎ
   えのき
   しめじ
   なす
   アボカド
   ブロッコリー
   カットトマト





(肉食編)







★鶏肉となすのトマト煮

あとは同じ







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野菜たっぷりぎゅうぎゅうで!・いろいろ野菜のオーブン焼き

2018-12-27 20:55:08 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)







★いろいろ野菜のオーブン焼き


   玉ねぎ
   人参
   じゃが芋
   さつま芋
   なす
   かぼちゃ
   ミニトマト
   舞茸




(肉食編)


★鶏肉と野菜のオーブン焼き









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菌活を意識・きのこと豆腐のあんかけ

2018-12-26 20:48:38 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)






★きのこと豆腐のあんかけ


   えのき
   舞茸
   しめじ
   豆腐



★根菜と豆の煮もの


   大根
   人参
   蓮根
   ごぼう
   大豆



★菜花のトマトJ煮


   玉ねぎ
   菜花
   トマトJ






(肉食編)






★鶏肉と豆腐ときのこのあんかけ


あとは同じ








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今ある野菜で!・野菜と豆腐あんかけ・キムチ鍋味

2018-12-25 21:12:25 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)





★野菜と豆腐あんかけ・キムチ鍋味


   えのき
   しめじ
   舞茸
   大根
   人参
   水菜
   ねぎ
   白菜
   豆腐






★じゃが芋人参炒め




   じゃが芋
   人参








(肉食編)






★ハムとじゃが芋炒め


   ハム
   じゃが芋
   人参








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