醸し人九平次 久しぶりに楽しむ！

■醸し人九平次　純米大吟醸　名古屋市　2017.6.17

ぼくは、九平次のすっきりとした、九のデザインが大好きです。



　　　　　純米大吟醸　醸し人九平次

　　　　チーフブリュアリスト　佐藤彰洋
　　　　アルコール分：16度
　　　　原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
　　　　精米歩合：50％
　　　　山田錦　100％使用
　　　　萬乗醸造（名古屋市緑区大高町）



　皆様の食のシーン・テーブルが、この品と対話して頂くことで、
　より一層楽しく相乗されることを造り手として願っております。
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　　【酒器】
　　ワイングラスでお召し上がり頂くと、
　　香り、表情を多岐に感じて頂けると思います。

　　【温度】
　　お召し上がり頂く品温にて表情に多様性を見せていきます。

　　【時間軸】
　　一瓶・一杯の中で、開栓直後から時間軸と共に印象が
　　変わっていきます。その変化をお楽しみ下さい。

このお酒は、2016年に購入したもの。製造日から10カ月たっています。

「醸し人九平次」　ちょっと前までは、ネットで注文をしないと手に入りませんでした。
しかし、最近は、岐阜高島屋さんの地下１階の酒屋さんに、種類も豊富に常時置いてあります。
欲しければ、すぐに手に入れることが可能です。
それで、気軽に開栓することが出来ました。

ほのかな香り、甘い中にも渋さが感じられる爽やかな旨み。
飲み飽きしません。
豊かな余韻を感じさせます。

今度は、雄町を。楽しみなお酒です。