カカオの個性に魅了されるケーク・ショコラ

■ル・ショコラ・アラン・デュカス　　　　　2020.12.24

娘が　『ル・ショコラ・アラン・デュカス』　の　「ケーク詰合せ」　をいただきました。



　フレンチの巨匠が手掛けるショコラ専門店。
　ヘーゼルナッツ風味の生地をショコラノワールで包んだ大人なティストと、オレンジコンフィを練り込んだ生地にミルクチョコレートをかけたケーク。
　ショコラの奥深い味わい２種をご堪能いただけます。



　　ケーク　ショコラ　ノワゼット・ケーク
　　ケーク　ショコラ　オランジュ

小ぶりのケーキです。
濃厚なチョコの味と香りが素敵です。
どのような紅茶でいただくと、更に、美味しくいただけるか思案中。
Ｋさんは、ケークオランジュが大好きです。お裾分けを楽しみにしています。