美味しい日本酒を届けたい。100人のきき酒師の物語。

■沢の鶴　　2022.2.23

　　　　　　　　　　　　これで、選びました！


いつものスーパーのお酒のコーナーにありました。



　　　　　　　　　　　　　100人のきき酒師
　　　　　　　　　　　　　純米生原酒

　　　　　　　　　　米麹(日本産米)
　　　　　　　　　　精米歩合／70％
　　　　　　　　　　アルコール分／18.5度
　　　　　　　　　　沢の鶴（神戸市灘区新在家南町）

包み紙に惹かれて、このお酒、選びました。
このような遊び心が、何とも楽しいですね。



そして、「沢の鶴」からのメッセージも素敵です。



「限外濾過（げんがいろか）」とか、「常温流通可能商品」など聞き慣れない言葉もあります。
このお酒、試してみました。



アルコール度数、18.5度と日本酒としては、少し高めです。
パンチを感じます。
特徴ある味です。
720mlです。
充分、味が分かる前に飲み終わってしまいました。

無色透明の日本酒の瓶は、最近では、余り見かけなくなりましたね。
袋（遮光性に優れた）から取り出した瞬間、懐かしさで、少し感動しました。