ＡＫＡＢＵ 純米吟醸

■赤武酒造　岩手県盛岡市　2022.8.27


今日は、岩手のお酒 『ＡＫＡＢＵ』 で、乾杯。
乾杯と言っても、何か特別いいことがあった訳ではないのですが。
まあ、とにか乾杯。



　　　　　　　　　　　　　　　ＡＫＡＢＵ　純米吟醸

　　　　　　　　　　　　原材料名　米（国産）・米麹（国産米）
　　　　　　　　　　　　精米歩合　50％
　　　　　　　　　　　　アルコール分　15度
　　　　　　　　　　　　赤武酒造（岩手県盛岡市北飯岡1-8-60）



若き杜氏「古館竜之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。

この姿勢、志があって素敵です。
ふくよかで、穏やかでまろみのある美味しいお酒です。
酒米別に醸すとどのようなお酒に仕上がるか、出れば楽しみです。