仙禽 立春朝搾り 令和五年癸卯二月四日

■せんきん　栃木県さくら市　2022.2.25

今年も『 仙禽 立春朝搾り 』を取り寄せました。
３年目になります。



毎年同じデザインのラベルです。
もうおなじみになりました。

　　　　　　　　　　　日本酒　令和五年癸卯二月四日


　　　　　　　　　　　　　立春朝搾り　仙禽
　　　　　　　　　　　　　純米吟醸　生原酒



微発泡。少し甘く、サイダーを思わせる軽くてさわやかなお酒です。
アルコール度数が、14度のせいかスイスイと呑んでしまいます。
軽くさわやか、サイダーを思わせる味わい。これは、最近の新酒の傾向なのか「みむろ杉」も似たような印象を受けました。