焼きそばを土井善晴流で

■お昼は焼きそば　250211

「 きょうの料理 」24年８月号に掲載されていた『ピーマンの焼きそば』の作り方。
昨年は、「そばを焼きつける」この焼きそばの作り方に凝りました。



冷蔵庫にちくわとキャベツがあったので、焼そばを作りました。
お昼に焼そばを作ったのは、今年になって２回目です。
去年、「ちくわとピーマンの焼きそば」が意外に美味しかったので、また、焼きそばにちくわを入れました。
甘いキャベツと甘いちくわ。美味しかったです。