酒の中島屋さん 「日本酒を楽しむ集い 第321回」！

■手酌割烹　てら田　岐阜吉野町　2017.3.29

　『酒の中島屋』さん主催の　「第321回　季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」　に
参加しました。
今回の会場は、『手酌割烹　てら田』　さんです。
乾杯酒は、「女城主　スパーリングにごり生酒」　では乾杯！



岐阜県恵那市岩村の地酒です。
女城主の醸造元の渡會充晃氏のお話をいろいろお聞きしました。
渡會氏はカウボーイハットが似合いそうなウエスタン調のダンディな方でした。

女城主のお酒では、

　ゐなのほまれ　本醸造　ライト
　女城主　純米大吟醸

の２本が、ぼくは気に入りました。
「ゐなのほまれ」は、いずれも甘口のお酒でした。
「ゐなのほまれ　本醸造　ライト」は、アルコール度数14％で甘口ひかえめで飲みやすいお酒です。

■この他、試飲したお酒は、９本、（合計　16本）ぼくの印象に残ったお酒は次の３本です。

　　京ひな　隠し剣　／純米大吟醸　本生／松山三井／精米歩合50％／愛媛県内子町
　　芳水　／山廃純米　無濾過生原酒／玉栄／精米歩合60％／徳島県三好市
　　墨廼江　／純米吟醸／八反錦／精米歩合55％／宮城県石巻市

今回、中島さんがめずらしいお酒を持参されました。
たぶん鑑評会への参考出品酒だそうです。
美味しかった。

　　　　【玉柏　純米大吟醸　鑑評会出品酒】


■てら田さんのお料理

　『てら田』　さんを会場にした「日本酒を楽しむ集い」の時は、すぐに定員に達するとのことでした。
今回の集いでは、「特別料理」を頼んだとのことで、大変、楽しみです。



　　　【河豚刺しには感動しました】












「てら田さんのランチ」は、月曜日　一日　のみ。
その他の日のお昼は営業していないとのことです。
これまで通り「ちらし寿し」のメニューの他に、「ミニ会席」も出来るようです。

　　　　　　　　『　てら田 　』

　　住所　岐阜市吉野町5-14　丸安会館　1F
　　TEL　(　058　)　265　－　5377