たか田祥さんで河豚を食べてきました！

■たか田八祥　　　岐阜市杉山町　2016.2.17

　今年も、うちのＫさんの要望で「たか田八祥」さんに「河豚」を食べに行ってきました。
Ｋさんは、お友達と時々、八さんでお昼をいただきますが、ぼくとは去年に河豚を食べて以来です。
春を想わせる料理の数々をご堪能下さい。


　　　　　　　　【まずは熱燗を一杯】


　　　　　　　【白魚のせふきとわかめ】


　　　　　　【もろこ・のびる・蓮根揚げ】


　　　　　【碗物・葛豆腐の上にたらと焼き白子】


　　　　【お造り・海老・イカ・まぐろ・ひらめ】


　　　　　　　　　　【ふぐ刺し】


　　　　　　　　　【牛肉のお鮨】


　　　　　　　　【器の中身は、さて？】


　　　　　　【牡蠣の菜の花ソース伊予柑蒸し】


　　　　　　　　　【名物　ハリハリ】


　　　　　　【ひりょうずと蟹の生姜あんかけ】


　　　　　　　　　【名物　のり茶漬け】

　
　　　　　　　　　　　【デザート】

ひとつひとつの料理のなかに、何かしら春の息吹にふれることできて嬉しい。
春先取りの美味しいお料理とふくを堪能しました。
楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいます。
またの日まで、待ちましょう。

　　　　　　　　　『　たか田八祥 　』

　　　　　　住所　岐阜市杉山町　17-2
　　　　　　TEL　(　058　)　262　－　1750