市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

「秋の北海道展」第2日目

2011-09-16 19:09:07 | 北海道展

 岩見沢は、秋のお祭りです。

14日から岩見沢神社、明日から、百餅祭りです。

Image09300 この写真は4年前ですが、世界一の大臼で、お餅をついて、振る舞います。

 ふるさと大賞を受賞した、岩見沢自慢のおまつりです。

Img110 こちらは、お祭りに欠かせない、我が家のご馳走さば寿司!

この寿司ネタになっている、鯖は市川家、特製!名づけて「鯖のワイン漬け黒酢造り」

今回の東武池袋北海道展で、販売しております。

 是非、お買いもとめて、ご自分で、お寿司作ってみてね。工夫次第で、お寿司屋さんに負けないかも・・・・

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