週に一度は通ってる八百屋さんにて「サラダ大根」なるものを発見。
店の方曰く辛味のない大根とのことで、試しに購入してきました。
色は赤カブっぽいけど、大根なのだそうです。
サラダにして食べてみると、確かにほんのりした甘さはあるけど辛さは全くなし。
水にさらしたりしないでも、刻むだけで気軽に大根サラダが作れるのがいいですね。
まだまだ馴染みがないというか、知らない野菜はたくさんあるものです。
毎度八百屋さんへ行くたびに、何かしら勉強させていただいているような感じです。
絶品の焼き芋と新鮮野菜を求めて、またお邪魔しま〜す♪
店の方曰く辛味のない大根とのことで、試しに購入してきました。
色は赤カブっぽいけど、大根なのだそうです。
サラダにして食べてみると、確かにほんのりした甘さはあるけど辛さは全くなし。
水にさらしたりしないでも、刻むだけで気軽に大根サラダが作れるのがいいですね。
まだまだ馴染みがないというか、知らない野菜はたくさんあるものです。
毎度八百屋さんへ行くたびに、何かしら勉強させていただいているような感じです。
絶品の焼き芋と新鮮野菜を求めて、またお邪魔しま〜す♪
