今日からお盆。
実家に帰ったりお墓参りをしたり・・・
いつもならそんな時期ですが、
今年も昨年同様にコロナウィルス蔓延の影響で
帰省も自粛なんだとか。
すでにコロナとの共存を進める国もあるようですが、
残念ながら日本はコロナ対策に関しては明らかに後進国。
いつになったら日常が戻るのやら?
さて、お盆といえばおはぎ!
昨日は曇り時々雨の予報で、最高気温も28度。
暑さがマシならといつもの和菓子屋さんへ、2週間ぶりに向かいました。
残念ながら昨日はお盆前ということで、
おはぎはまだ並んでいなかったのですが、
「あんみつ」「水だいふく」「麩まんじゅう」「あんず大福」
「青梅」「若鮎」「どら焼き」と、たっぷり買ってきました。
そして、上生菓子♪
こちらは「滝しぶき」。
その名の通り、とても涼やかな見た目。
中にはあずきと道明寺が入っているのですが、
とてもなめらかな舌触り!
今までこんな食感を味わったことはなかったような・・・
そんな素晴らしいお菓子でした。
こちらは「寒蝉(ひぐらし)」。
ヒグラシの色と形を抽象的に表現されています。
実物はもっと美しいんですよ〜。
職人さん、さすがです!
こちらも粒あんを更にあんで包み、その上ういろうで包むという
手間のかかった一品。
見た目だけでなく、お味も本当にお見事です〜。
今朝の気温は24度からスタート。
1日中雨が降るので、最高気温は26度なのだとか。
エアコンに頼らず過ごせるのはありがたいのですが、
雨が降ってるからこんブとの散歩は無理そうです。
明日も明後日もこんな天気が続くとのこと。
運動不足にならないよう、
家の中をウロウロしますか〜。
実家に帰ったりお墓参りをしたり・・・
いつもならそんな時期ですが、
今年も昨年同様にコロナウィルス蔓延の影響で
帰省も自粛なんだとか。
すでにコロナとの共存を進める国もあるようですが、
残念ながら日本はコロナ対策に関しては明らかに後進国。
いつになったら日常が戻るのやら?
さて、お盆といえばおはぎ!
昨日は曇り時々雨の予報で、最高気温も28度。
暑さがマシならといつもの和菓子屋さんへ、2週間ぶりに向かいました。
残念ながら昨日はお盆前ということで、
おはぎはまだ並んでいなかったのですが、
「あんみつ」「水だいふく」「麩まんじゅう」「あんず大福」
「青梅」「若鮎」「どら焼き」と、たっぷり買ってきました。
そして、上生菓子♪
こちらは「滝しぶき」。
その名の通り、とても涼やかな見た目。
中にはあずきと道明寺が入っているのですが、
とてもなめらかな舌触り!
今までこんな食感を味わったことはなかったような・・・
そんな素晴らしいお菓子でした。
こちらは「寒蝉(ひぐらし)」。
ヒグラシの色と形を抽象的に表現されています。
実物はもっと美しいんですよ〜。
職人さん、さすがです!
こちらも粒あんを更にあんで包み、その上ういろうで包むという
手間のかかった一品。
見た目だけでなく、お味も本当にお見事です〜。
今朝の気温は24度からスタート。
1日中雨が降るので、最高気温は26度なのだとか。
エアコンに頼らず過ごせるのはありがたいのですが、
雨が降ってるからこんブとの散歩は無理そうです。
明日も明後日もこんな天気が続くとのこと。
運動不足にならないよう、
家の中をウロウロしますか〜。