㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

昨夜の夕食メニューは炒飯、寒天卵スープ、ホルモン煮

2022年06月11日 | 日記

エビとベーコンの炒飯を作って、寒天卵スープとで昨夜の夕食にしました

仕上げの鍋肌醤油が焦がし醤油味でアクセントになって最高の味を演出

更に、春菊のお裾分けへのお返しにと頂いた、円作ホルモン煮を添えて

いつもの発泡酒をハイボールにかえてお茶代わり

お腹いっぱいに成りましたがご飯はこれで150g、お茶碗半分位



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