南蛮唐辛子、ヒモでくくって干したものが段々と増えてきています
子供たちから、
本当に辛いの？
どのくらい辛い？
赤くなる前のは？
ならばご希望にお答えしてって事で味見することに
先ずは赤くなる前の物をかじってみると、うんうんビリッと辛いし喉には後からしっかり来る
赤い物は皮が気になってそのままでは食べにくいので刻んで料理に入れてみた
すると辛さは同じくらいで有ることが分かった
私は辛さにめっぽう強いので、子供たちから結局辛さが分からんからと自分で味見すると…、
すると、これは辛くてたまらんと大騒ぎ
どうやって使うかはさておいて、とりあえず干して鷹の爪にしておくことに成りました
