㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

昨夜の夕食のおかずには

2022年05月16日 | 日記

昨夜のおかずは冷奴に今年ラストの親ミョウガ乗せを

ミョウガの味と生姜、醤油の味がベストマッチで豆腐が美味しい



お味噌汁はいつもの赤出し八丁味噌に油揚げを後乗せ
今回は採れたてのチンゲン菜を入れて味わいました

こんなに味噌の味が濃いのにチンゲン菜はちゃんと味で存在感を出してくれる

今年の家庭菜園からの収穫としては、親ミョウガに続いてチンゲン菜が2品目、春菊が3品目となります




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