つつがなく発表を終えれたので、先輩を誘って前々から行きたかったお店に行ってきた。
そのお店は「一鶴」。なんばにある骨付鳥のお店だ。
骨付鳥というのは高松の地元料理。鳥のモモを丸ごと焼いた至ってシンプルな料理だ。味付けが独特で、ビールに良く合う。選べるのは「おや」と「ひな」の2種類。おや→肉は固いけど肉の味がしっかりしている、ひな→肉は柔らかで味はあっさりしている、ってのが違いになる。
平日だからか、以外と空いてた。土日は行列ができるらしいから、待たずに行けたのはラッキー♪僕はおや、先輩はひなを注文。報告会の様子を話しながら待つ事10分。お待ちかねの骨付鳥がやってきた。一度、高松の本店で食べたことがあったが、やっぱり美味しい。黒ビールとの相性もバッチシ!一気に食べ終わる。その勢いで、ひなも追加!と言いたくなったが、それはやりすぎやと思い止まる。しばらくすると同期の子も来てくれたので、3人でいろいろ話してから寮に戻る。
そのお店は「一鶴」。なんばにある骨付鳥のお店だ。
骨付鳥というのは高松の地元料理。鳥のモモを丸ごと焼いた至ってシンプルな料理だ。味付けが独特で、ビールに良く合う。選べるのは「おや」と「ひな」の2種類。おや→肉は固いけど肉の味がしっかりしている、ひな→肉は柔らかで味はあっさりしている、ってのが違いになる。
平日だからか、以外と空いてた。土日は行列ができるらしいから、待たずに行けたのはラッキー♪僕はおや、先輩はひなを注文。報告会の様子を話しながら待つ事10分。お待ちかねの骨付鳥がやってきた。一度、高松の本店で食べたことがあったが、やっぱり美味しい。黒ビールとの相性もバッチシ!一気に食べ終わる。その勢いで、ひなも追加!と言いたくなったが、それはやりすぎやと思い止まる。しばらくすると同期の子も来てくれたので、3人でいろいろ話してから寮に戻る。