4月20日
クフベカラズ
朝、姉貴が家にやってくる。パソコンを見てあーだこーだ言いながら、お店のメニューとチラシが完成した。
その後、オープンするお店に行く。公園が近くにある静かな所。昔、試合をやったテニスコートが目の前にあってしばし感慨にふける。さあ今から試食だ!
と思っていたらこれが大違い。中に入ったら、準備がまだ出来ていない。
来週オープンって言ってたよな・・・
とか、言ってる場合じゃない。姉貴の友達に混じって自分も手伝う。
数時間後、ようやく試食が始まった。炭焼きのおかげか、肉がふっくら焼けている。タレの味もグーな調子でぱくぱく食べてしまった。
ここでビールをグッ!と・・・行けたら良かったのだが、今日大阪に戻らねばならない身。泣く泣く大阪に帰る。
クフベカラズ
朝、姉貴が家にやってくる。パソコンを見てあーだこーだ言いながら、お店のメニューとチラシが完成した。
その後、オープンするお店に行く。公園が近くにある静かな所。昔、試合をやったテニスコートが目の前にあってしばし感慨にふける。さあ今から試食だ!
と思っていたらこれが大違い。中に入ったら、準備がまだ出来ていない。
来週オープンって言ってたよな・・・
とか、言ってる場合じゃない。姉貴の友達に混じって自分も手伝う。
数時間後、ようやく試食が始まった。炭焼きのおかげか、肉がふっくら焼けている。タレの味もグーな調子でぱくぱく食べてしまった。
ここでビールをグッ!と・・・行けたら良かったのだが、今日大阪に戻らねばならない身。泣く泣く大阪に帰る。