佐藤功の釣ったろ釣られたろ日誌

釣り・釣りの思い出・釣り界のこと・ボヤキ.etc

とれとれの美味しい晩御飯

2023-04-17 09:46:03 | 日々の思い
昨晩は神戸で富子の手料理のご飯
釣りたての魚と頂いた坊勢サバを使っての美味しいおかずの数々
先ず、坊勢サバ先日持って帰ってすぐに刺身で食べた、美味しかった、高いだけの値打ちはある魚でした。
今日はその煮つけ、魚を食べるのが下手なので宴会の席では、よく今中師匠に取り分けてもらって、皆に笑われていましたが、このサバは身が厚くて食べやすいので煮つけが好きです。
それに釣ってきたシマアジの刺身とタタキにあぶり焼に、厚揚げのオイスターソースのゴマと酢の焼き物に、切干ダイコンの煮物にナスビと卵の味噌汁にレタスという山盛りのおかずの美味しい晩御飯でした。

コメント
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