第２弾 収穫体験・大根抜き

里芋堀り・大根抜きをしませんか？大根はもちろん葉っぱも食べてくださいね。
干し柿つくりをしたい方は渋柿を。
収穫タイミングが、日程とうまく合わないことがあるので当日他に何が収穫できるかはお楽しみに・・・。

●日時　　１１月１２日(土）　１１時集合・受付　※雨天中止

●集合場所　石坂ファームハウスの畑

●持ち物　　軍手・ビニール袋・敷物・お弁当

●参加費　　５００円(１人）ふろふき大根と蒸し里芋をご用意します。
　　　　　　
　　　　　　大根１５０円　　里芋４５０円　他

●申し込み連絡先　０９０－２９１０－６５０６　ishizakafarmhouse@ezweb.ne.jp　



　

落花生堀りと里芋堀りしませんか

秋野菜の収穫体験しませんか？

落花生は掘りたてをゆでて「茹でピー」に。または１０日くらい干してよく乾燥させてから炒る「炒り落花生」がおいしいです。
炒ると香ばしく、薄い皮まで食べられて、食べ過ぎてしまうほどです。震災後、保存食のありかたに興味を持つ方が増えているそうです。落花生をはじめ秋から冬にかけては乾燥した気候が保存食作りに向いています。第二弾の収穫体験は大根や葉物を予定していますが日程は未定です。

また２９日は収穫後に時間のある方は、《草むしり援農ボランティア》を募集しています。この時期、種こぼれの雑草が目立ちます。来春の雑草が少しでも減るようにご協力お願いいたします。作業を通じて畑が身近に感じる機会になっていただけたらうれしいです。

●日時　　　１０月２９日(土）　１３時受付　　※雨天翌日　
●集合場所　畑
●料金　　落花生　１株　３００円・　里芋　１株　４５０円
●持ち物　軍手・ビニール袋・水筒・敷物

申し込み連絡先　０９０－２９１０－６５０６　または　ishizakafarmhouse@ezweb.ne.jp
※参加人数と収穫株数をお伝えください！

今年も豊作かな？

１０月９日、お米作り講座の稲刈りをしました。４ヶ月前に植えた苗は、何倍もの大きさになり沢山の稲穂をつけました。食べ物が出来るって素晴らしいと思います。

稲の重みと、田んぼの周りの生き物たちとさわやかな秋晴れに恵まれ色々のことを感じてもらえる機会になったでしょうか。
小指の先位の大きさのカエルもいました。手のひらにずっしりと重さを感じられるような大きなカエルもいました。そんなカエルを変わりばんこに女の子も手に載せられるのを逞しいなあと思いました。

普段、小さくてお家のお手伝いもできないような子どもたちも一人前に稲刈りのお手伝いをしました。落ちた稲穂を拾ったり、鎌で刈り取ったり・・・。

小さな子どもたちも、大人に混ざり立派に「稲刈り」というお仕事をこなしました。

干して乾かした稲穂は脱穀して、もみすりして、精米します。来年のおもちつきを楽しみにお待ちください！

秋の風景

稲刈りが終わり、掛け干しの様子です。あれほど沢山いたトンボはほとんどいなくなりました。代わりにイタズラなカラスたちがやってくるようになりました。お米を食べるわけでもなく、吊るした稲穂を引っ張ったり、ビニールの上から突っついたり。困ったものです・・・。スズメも来るようになりました・・・。あまり食べないでねと願うばかりです。

１０月９日は「米つくり講座」の第２回の稲刈りがあります。天気に恵まれると良いですね。