作業は様子を見ます・・・

毎週のように週末は天気が悪いです。今年は１２年ぶりに春一番が吹かなかったとか・・・。こんな年は天気が荒れるそうです。４月に雪が降ったり、ヒョウが降ったりなど。気温や雨が多いと畑にも影響は出ますので、心配ですね。

明日、予定のジャガイモの植え付けは雨があがる予報ですがとりあえず畑に１０時にお集まりください。。土が踏み固まるので作業は月曜になるかもしれません。延ばすと植え付け適期を逃してしまうので地面の状態を見てから判断します。春野菜で使用する黒マルチの準備もしますので植え付けと作業が前後するかもしれませんがお手伝いよろしくお願いいたします。

先日、稲城のおじが作った大豆で【豆腐・おから・豆乳】を作りました。豆乳は市販のものを良く買っていたので、手作りで出来るとなると買うのが勿体無いような・・・。だってもれなく【おから】もできるし、にがりを混ぜれば豆腐も出来てしまうし。特におからは大変好評でした！また何か作ってみようと思います。

ジャガイモ植え付け

先週の雪、今週の雨ばかりの天気・・・週末の【ジャガイモの植え付け】は24日土曜日に延期になります。2週間も延ばして大丈夫かしら？って心配しないでください。お彼岸の頃までに植えれば大丈夫です。その頃になれば、気候もよくて外作業が気持ち良いと思います。品種は「きたあかり」、男爵の改良品種でほくほくした食感でおいしいですよ。収穫を楽しみにしながら、作業しましょう。

その日は、各自の畑に春の作付けの目印【棒立て】もします。春夏野菜で２１種ほど育てます。畑が緑でにぎやかになる頃が待ち遠しいですね。

春のおしらせ

昨日は大雪が降りました。東京都心で１ｃｍでも、東京郊外・・・百草のあたりは１２～１３ｃｍは積もったのではないでしょうか。とにかく春を目前に大変です。

庭には福寿草が咲き、フキノトウもちらほら。せっかく顔を出したのに、今頃雪の下でしょうか。また顔を出したら天ぷらで頂きましょう！

３月１７日の恵の会のイベントのハガキを発送します。《お彼岸のボタモチつくりと団子つくり》をします。ご参加お待ちしています。

４月の会の予定、お米作り講座の日程も決まりましたので、ハガキでご案内いたします。