石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

ブルーベリーの完熟期

2013年07月29日 | 畑から
いつもスーパーの輸入冷凍ブルーベリーを買っているという方が来園して『甘くて美味しいですねー』とびっくりして、そして大変満足してくださいました。

輸入ブルーベリーって美味しいのですか?見た目小粒ですっぱそう・・・。
だから、農園の大粒完熟ブルーベリーの冷凍保存をお勧めしています。
まだまだ、完熟ブルーベリーの味を知らない方が多いです。

ぜひ、味わってください。

農園はまだまだブルーベリーが沢山実っています。


この時期スイカも販売しています。
石坂ファームハウスのスイカが甘いのは『砂糖を肥料に混ぜているからよ』という母の言葉を本気で信じているファンもいるほどです。
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ブルーベリー摘みの計画はお早めに!

2013年07月19日 | 畑から
今年は最盛期が早くやってきました。時間をかけずに今日も大粒ぞろいの実が収穫できました。例年の問い合わせでは『8月上旬がいいですよ!』とお答えしていますが、今年はお早めにお出かけください。何だか早すぎで焦ります・・・

大変暑い夏ではありますが、田んぼの上を吹く風や雑木林の木陰、野菜畑など自然を感じながらブルーベリー摘みを楽しんでいただけたらと思います。是非お早めにお出かけください。

ゆうパック発送をはじめました。ご自身で収穫した摘みたてのフレッシュの実をご家族やお友達におくりませんか?メッセージカードもご用意しましたので、旬の果物のプレゼントはいかがでしょうか。
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ブルーベリー園 開園しました!

2013年07月16日 | 畑から
梅雨明けが早く、思ったよりもかなり早くブルーベリーの実も収穫が出来るようになりました。すでにティフブルーが甘く熟しています。前半は大粒の実が収穫できます。
今年は例年よりも早く開園しますので、是非お出かけください。


●開園時間 朝は6時~午前11時まで。(時間内は予約不要です)

●木曜日休園

●足元は歩きやすい靴が良いです。虫除けのため長袖もご用意ください。

●飲み物、暑さ対策は忘れずにお持ちください。

●持ち帰り容器や箱をご持参ください。ゴミ削減にご協力ください。





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夏野菜

2013年07月01日 | 自然の恵みを楽しむ会
夏野菜の代表といえば・・・トウモロコシ。そう思っているのは私だけかな?
ゴールドラッシュという品種で、甘みが強く生食でも食べられます。(好みですが、加熱したほうが美味しいです)

このトウモロコシを1年待っていた方の問い合わせが多いので、只今庭先で販売していることをお知らせします。

今年は特にカラスのイタズラが多く、かなりの数のトウモロコシをつつかれました・・・。カラス以外にもアワノメイガという小さな害虫も多く、日々畑の中を歩いて見つけては駆除しています。(雄花から進入してトウモロコシの実を食べます)

600W電子レンジで3分。ラップした状態でしばらく蒸らして、食べると大変美味しいですよ。

トウモロコシがどのように実っているのか興味ある方、7月13日にジャガイモ堀りと夏野菜の収穫体験のイベントがあります。
是非、ご参加ください。自然の恵みを楽しむ会の方は本日、案内を発送いたします。

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