干し柿用柿もぎと大根2種の収穫体験

隔年結果の渋柿が畑にあります。1年間隔なので見事にたくさん実ります。…枝が重そうなくらいです。
渋柿なので干して渋柿作りをします。その収穫のお手伝いと持ち帰りの柿を収穫しましょう！柿もぎの長いはさみを使用したり、干し柿にするために吊るしやすいよう枝をはさみで整えたりします。お持ち帰りして各自で干し柿作りに挑戦してください。干し柿は甘さが凝縮してめちゃめちゃ甘いです。細かく刻んでドライフルーツのように食べたり、お料理の甘味として使用したり。意外と子どもたちがこの甘さにはまり好きだったり。お砂糖にはない自然な甘さってすごいな…と感じます。

大根は「青首大根」「聖護院大根」「紅芯大根」「三浦大根」が畑で育っています。採り頃はもう少し遅い時期に収穫する三浦以外の3種類です。好きなサイズ、好きな品種をお選びください。

●日　時　11月16日（土）雨天中止　10時集合11時半ごろ解散
●参加費　500円　2歳から、同伴参加の方も参加費が発生します
●持ち物　汚れてもよい服装と足元、持ち帰りのビニール袋、作業用手袋、水筒、帽子など
●柿・野菜セット・・・1,500円　（渋柿15個持ち帰り・大根2種類）
●申し込み　メールで申し込み　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数　③柿野菜セットの数　④連絡の取れる電話番号　⑤駐車場利用の有無

※農業体験農園利用者の方は参加費無料、渋柿１5個持ち帰り1,000円です。

冬野菜 収穫体験

寒さも増してきて畑は葉が落ちた柿の実が目立ちます。冬野菜は比較的貯蔵が効きますので献立を考えながらゆっくりお召し上がりください。昨年は夏に雨がほとんど降らなかったので里芋堀の体験を行えませんでしたが今年はものすごく生育が良くヤツガシラも堀ごたえがあります。本物の「きぬかつぎ」が食べたい方はぜひヤツガシラを掘ってください。味と触感に感動するはず…農家としても食べていただきたいおすすめの野菜です。

●日　時　　2組申し込みで催行します。ぜひお友達をお誘いください！グループも歓迎です。
　　　　　１１月３日（日）１０時集合１１時半ごろ解散予定　→開催決定　まだ募集中です！
　　　　　１１月９日（土）１０時集合１１時半ごろ解散予定
　　　　　
●参加費　お一人1,500円（2歳から）　同伴見学も含む　（採れたてハーブのレモングラスティ・蒸しサツマイモのおやつ付き）

●野菜収穫セット　3,000円　ひと家族分を想定した内容です
ヤツガシラ１株、里芋1株、青首大根1本、紅芯大根または聖護院大根、ハヤトウリ・スダチ4個、レモングラスなど
新米３合お土産つき
※内容は多少時期により変わることがあります。

●持ち物　作業用手袋、汚れてもよい服装・靴または長靴、持ち帰り用ビニール袋・飲み物、ほか
　重量のある野菜になりますので丈夫な袋を準備ください！

●申し込み方法　メールにて受付　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数　③連絡の取れる電話番号　④希望の日にち　⑤駐車場利用の有無　

秋の収穫体験 ～ハロウインかぼちゃを作ろう～

色が鮮やかなプッチーニを使ってハロウィン用に飾れるカボチャを作りましょう。小さなお子様も楽しめます。
畑ではいろいろな秋野菜が収穫できる時期です。広い空の下秋を楽しみませんか。

●日　時　　2組申し込みで催行します。お友達をお誘いください！グループも歓迎です。
　　　　　１０月１９日（土）１０時集合１１時半ごろ解散予定　
　　　　　１０月２０日（日）１０時集合１１時半ごろ解散予定
　　　　　１０月２６日（土）１３時半集合１５時ごろ解散予定

●参加費　お一人1,500円（2歳から）　同伴見学も含む　（かぼちゃ2個持ち帰り・蒸しサツマイモのおやつ付き）

●野菜収穫セット　3,000円　ひと家族分を想定した内容です
サツマイモ2株、里芋1株、ミニ大根1本、スダチ4個、レモングラス、ピーマン・にんじん
※内容は多少時期により変わることがあります。

●持ち物　作業用手袋、汚れてもよい服装・靴または長靴、持ち帰り用ビニール袋・飲み物、ほか

●申し込み方法　メールにて受付　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数　③連絡の取れる電話番号　④希望の日にち　⑤駐車場利用の有無　

※令和6年度の新米希望の方は2キロ1,300円で販売いたします。

スイカ割り・しそジュース作り・野菜の収穫体験

●開催日　８月３日（土）、８月４日（日）雨天中止　９時集合１１時ごろ終了予定
●参加費　お一人2,000円（３歳から・同伴見学者も参加費が発生します）スイカ割りと冷えたスイカを食べます。しそジュースつくりをします。試飲あり。
【別途】野菜収穫セット４,000円　…ブルーベリー３００ｇパック×２・ジャガイモ３株・ミニトマト・ネギ・ピーマンなど　生育具合で内容が変わることがありますのでご了承ください。お米１キロ（キヌヒカリ）とプッチーニかぼちゃのお土産もセットになります。

●持ち物　作業手袋・持ち帰りの袋・飲み物、暑さ対策グッズなど
●申し込み　メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数（大人子どもの内訳）③連絡の取れる電話番号　④野菜収穫セット数　⑤希望の日にち
　
※イベント後に田んぼの用水に足を入れてクールダウンすることができます。希望の方はサンダルをお持ちください。田んぼの生き物や稲の生育の様子も見ることができます。
（この体験はイベント参加者限定）

夏野菜の収穫体験としそジュースつくり

≪5組限定≫
●開催日　７月２８日（日）雨天中止　９時集合１１時ごろ終了予定
●参加費　お一人2,000円（３歳から・同伴見学者も参加費が発生します）スイカ割りと冷えたスイカを食べます。しそジュースつくりをします。試飲あり。
【別途】野菜収穫セット5,000円　…トウモロコシ、枝豆、ブルーベリー３００ｇパック×２・ジャガイモ３株・人参・かぼちゃ・ピーマンなど　生育具合で内容が変わることがありますのでご了承ください。メインのトウモロコシ・枝豆が収穫できないときはスイカ（カット）がお土産になることがあります。

●持ち物　作業手袋・持ち帰りの袋・飲み物、暑さ対策グッズなど
●申し込み　メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数（大人子どもの内訳）③連絡の取れる電話番号　④野菜収穫セット数
　
※イベント後に田んぼの用水に足を入れてクールダウンすることができます。希望の方はサンダルをお持ちください。田んぼの生き物や稲の生育の様子も見ることができます。
（この体験はイベント参加者限定）

スイカ割りとブルーベリー摘みと夏野菜の収穫体験

≪5組限定≫
●開催日　７月２１日（日）雨天中止　９時集合１１時ごろ終了予定
●参加費　お一人2,000円（３歳から・同伴見学者も参加費が発生します）スイカ割りと冷えたスイカを食べます。冷凍ブルーベリー・ブルーベリージャムの試食あり
【別途】野菜収穫セット5,000円　…トウモロコシ4本、枝豆4株・ブルーベリー３００ｇパック×２・ジャガイモ３株・人参・かぼちゃ・ピーマンなど　生育具合で内容が変わることがありますのでご了承ください

●持ち物　作業手袋・持ち帰りの袋・飲み物、暑さ対策グッズなど
●申し込み　メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数（大人子どもの内訳）③連絡の取れる電話番号　④野菜収穫セット数
　
※田んぼの用水に足を入れてクールダウンすることができます。希望の方はサンダルをお持ちください。田んぼの生き物や稲の生育の様子も見ることができます。
（この体験はイベント参加者限定）

中止にします...そうめん流しとブルーベリー摘み

お知らせ......コロナや手足口病気が流行り始めました。共有の飲食は感染リスクが高いので中止にします。

数年ぶりのそうめん流し開催します！夏野菜も食べながら暑い夏の思い出作りのいかがでしょうか？「食」を楽しむイベントです。スイカ割りもやりましょう。

≪5組限定≫
●開催日　７月２１日（日）雨天中止　１６時集合（お手伝い希望の５年生以上の方は１５時集合）１８時ごろ終了予定
●参加費　大人・中高生　お一人3,500円（2歳～小学生は3,000円）
別途　ブルーベリー摘みを希望の方は大1パック1400円
●持ち物　おはし、お椀、お皿、飲み物、暑さ対策グッツ、虫よけ対策など
●申し込み　メールでishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者氏名　②参加人数（大人子どもの内訳）③連絡の取れる電話番号　④15時参加の方のみお知らせください

【体験の流れ】16：00集合　→　16：15ブルーベリー摘み（30分程度）　→　16：45ブルーベリー摘み終了　→　17：00ごろ　そうめん流し開始　→　（夏野菜色々　枝豆・トウモロコシ・ふかしジャガイモ・ナスやカボチャの天ぷらなど）　スイカ割り　→　18：00ごろ解散


※竹のレーン作りからの準備のお手伝い希望の方は、対象は小学生5年からになります。もちろん大人だけの参加も大歓迎です！

トウモロコシ・枝豆など夏野菜の収穫・田んぼの用水で足を冷やそう！

人気のトウモロコシの収穫が始まります！今年は実の先端に虫食いが目立ちますがご了承ください・・・生のまま食べても美味しくみずみずしい甘さに子どもたちの人気の野菜です。
トウモロコシは「ゴールドラッシュ」枝豆は「おつな姫」。私がおいしいと感じてこだわる品種です。
試食でもその採りたての甘味や香りを味わってください。

収穫体験の後は田んぼの用水で足を冷やして暑さをしのぎましょう。湧き水の冷たさと田んぼの風景に癒されます。トンボやカエル、バッタなど生き物が豊かな田んぼです。流れる川の自然の恵みを感じましょう。

各5組募集
•日　時　７月６日（土）、７月７日（日）７月１３日（土）　　雨天中止　当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
９時３０分集合１１時半ごろ解散　※お昼持参の場合１２時までは自由にお過ごしください
•参加費　お一人2,000円（3歳から、同伴見学者の方も含みます）生ブルーベリーと冷凍ブルーベリー・トウモロコシ・枝豆、ジャガイモの野菜試食付き
•野菜収穫セット1セット5,000円　【内容】トウモロコシ4本、枝豆4株、ジャガイモ3株、ブルーベリー小×2パック、モロッコインゲン、にんじんなど…時期によって内容が変更することがあります…2～3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。
•持ち物　作業手袋、持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など（用水で足を冷やしたい方はサンダルがあるとよいです）
•申し込み　メールで受付　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前　②参加人数　③野菜の収穫セットの希望数　④連絡の取れる電話番号　⑤駐車場利用の有無　⑥希望の日にち

【当日の流れ】９：３０集合　試食会　１０：００畑へ移動　1時間ほど収穫体験　１１：００田んぼの用水でクールダウン・野菜の調整（枝豆の豆もぎやトウモロコシの皮むきなど）１１：３０解散

※早生ブルーベリーの収穫が始まりました。7月13日までの期間は予約制になります。

田んぼの雑草取りと夏野菜収穫体験

田植えから2週間がたちました。稲はだいぶ根が定着してきました。石坂ファームハウスでは1度だけ田んぼに除草剤を使用するのですがこの数年田んぼの水をためられないことが原因で除草剤が効かずその効果がなく更に水草が種をこぼし大繁殖…まさに負の連鎖に悩まされています。雑草に肥料分を取られてお米の収穫量が極端に減りました。雑草が小さいうちに除草作業すれば少しでも減るので田んぼに入り歩くだけでも違いがあるはずです。
まだ泥が柔らかいので手でかき混ぜて草を浮かせたり、デッキブラシで苗の間を歩いたりとできる範囲の努力をしていきたいと思っています。
人が田んぼに入ることで水が濁り水草が光合成ができない・水草の根が浮くなど何もしないよりは田んぼに入るだけでも違いが出るそうです。
田んぼ体験した方も、してない方もどうぞ田んぼのお米作り苦労や生き物を探しながらの約30分の草取り体験しませんか？
この時期は用水の水がとても冷たく気持ちがよく、ずっと入っていたい…手足をきれいに洗う場所でもあります。

田んぼの後は暑い時期なので農園特製ブルーベリースムージーを味わってくださいね、体を冷やしましょう！
収穫体験後１２時半までは昼食持参の場合飲食スペース開放いたします。

各5組募集
•日　時　６月２９日（土）、６月３０日（日）　雨天中止　当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
１０時集合１１時半ごろ解散　※お昼持参の場合１２時半までは自由にお過ごしください
•参加費　お一人１,000円（3歳から、同伴見学者の方も含みます）入園・ブルーベリースムージー付き

•野菜収穫セット1セット4,000円　【内容】ジャガイモ3株、大根1本、モロッコインゲン、キャベツ1個、にんじん、ブルーベリー小×2パック、枝豆、ルバーブ…時期によって内容が変更することがあります…2～3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。ただし重量野菜のため丈夫な持ち帰り袋をご用意ください。
•持ち物　作業手袋・田んぼに入るための靴下・サンダル・持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など
•申し込み　メールで受付　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前　②参加人数　③野菜の収穫セットの希望数　④連絡の取れる電話番号　⑤駐車場利用の有無　⑥希望の日にち

【当日の流れ】10：00集合　支度して田んぼへ　10：30ごろまで田んぼの作業・歩く　　10：45畑へ移動　11：30　収穫体験終了（予定）

夏野菜の収穫体験しませんか？夏野菜の試食つき

毎日野菜の成長も目覚ましいですが雑草も負けていなくて草取りに追われています。
キュウリも順調収穫が始まりました。トマトも小さな実をつけ始めました。そのような畑の様子もご案内出来たらなと思っています。
ブルーベリージャム作りと試食、新じゃがの試食ときゅうりの自家製味噌で食べます、熱中症対策の梅干しを味わってから収穫体験をしましょう。暑い時期なので冷凍ブルーベリーも味わってくださいね、体を冷やしましょう！
収穫体験後１２時半までは昼食持参の場合飲食スペース開放いたします。

各5組募集
•日　時　６月１５日（土）、６月２２日（土）あと3組募集中、６月２３日（日）　あと３組募集中　雨天中止　当日の朝6時半に開催に迷う天候の時はブログに掲載します
１０時集合１１時半ごろ解散　※お昼持参の場合１２時半までは自由にお過ごしください
•参加費　お一人2,000円（3歳から、同伴見学者の方も含みます）ジャム作りと野菜などの試食付き
•野菜収穫セット1セット3,500円　【内容】ジャガイモ3株、大根1本、モロッコインゲン、キャベツ1個、にんじん、ブルーベリー小×2パック、ルバーブ…時期によって内容が変更することがあります…2～3人ほどの1家族が新鮮なうちに食べきれる設定内容です。ただし重量野菜のため丈夫な持ち帰り袋をご用意ください。
•持ち物　持ち帰りビニール袋、飲み物、帽子など暑さ対策、汚れてもよい足元と服装など
•申し込み　メールで受付　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者名前　②参加人数　③野菜の収穫セットの希望数　④連絡の取れる電話番号　⑤駐車場利用の有無　⑥希望の日にち


早生ブルーベリーの収穫が始まりました。7月13日までの期間は予約制になります。
例年のブルーベリー7月20日以降は予約不要　午前のみ開園　月曜日と木曜日休園