ブルーベリー摘み 例年より早い様子・・・

昨日の雨で結構割れ実が目立ちます。完熟の実だからこそ割れてしまうのです。甘くて大粒ほど割れてしまいます。でも実はまだまだたくさんあります。
３０分ほどでパックがいっぱいになります。暑いのであまり時間をかけずに摘むことをお勧めします。
夏野菜が他にも色々あります。明日は枝豆・とうもろこしが出ます。人気なので朝早いうちにお求めください。

ゆうパックで地方発送できますので、ぜひご自身で摘んだ実と農園の野菜の組み合わせでオリジナル「お中元」はいかがでしょうか。

今年はきんしょうメロンが豊作です。まだ食べたことのない方・・・・懐かしいまくわうりですのでご年配の方にうけがよいです。
糖度追及の果物業界の中では控えめで素朴な甘み。頑張って甘くしなくても、普通に畑で育つだけでこの甘さは逆にスゴイ！！昨日は今年は少ない貴重なカブトムシのペアがメロンにたかっていました。メロンごと２匹もゲット。

田んぼの風景も田植えのころとは見違えます。お米講座の方は収穫までに田んぼの様子を見ることをお勧めします。１２日はかかし作りですのでご参加お待ちしております。

こどもたち夏の農家・畑体験

この時期は、子どもたちの夏の農家・畑体験の受け入れ時期です。ブルーベリー摘みと夏野菜畑散策・かまどご飯・・・という流れで古民家のある庭先で活動します。

都心から３０分ほどで、この田舎の雰囲気はなかなかないらしく田んぼのトンボや畑のバッタに大騒ぎ。

ブルーベリーは只今最盛期。実が手に触れるだけで落ちてしまいます。もったいないです・・・。

田舎が遠いとか田舎がない方、石坂ファームハウスが子どもたちの記憶に残る田舎になれればと思います。

※グループ体験は１０名からです。

かかし作りとブルーベリー摘み

お米作り講座の方へのお知らせです。

お米の花が咲くのは毎年お盆のころです。白くて小さな花なのでよく見ないと花なのかどうかも分からないくらいです。
花が咲く時期と時間は短いので、午前中の早い時間がおすすめです。この時期是非お見逃しなく。
丈もすっかり伸びて、田んぼの上を風がそよぐと葉がサラサラ揺れす感じが風情があります。トンボも小さなカエルも生き物が沢山いる田んぼです。・・・でも、虫取り網はご遠慮ください。トンボを捕ることに夢中になって、稲を折る勢いで網を振る子どもがいます。カエルを捕まえようとあぜを踏み崩すこともあります。田んぼは色々な虫がいますが、作物を育てている場所なのです。捕まえる道具は持たずに田んぼの上を飛ぶトンボを眺めてください。足元のカエルの様子を見てください。虫取りをしたい方は広い公園など、作物を育てていない場所でお願いします。

●日時　　８月１２日（土）９時集合　（９０分程度）　雨天翌日
●体験料　１人１５００円３才以上（同伴・見学者も含む）　ブルーベリーは３００g摘み採り持ち帰り
●持ち物　水筒・帽子・かかしの服（帽子・シャツ・ストッキングなど。使用しなかった場合はお持ち帰りください）
●申込み　メールで８月１０日まで　参加人数をお知らせください
●定員　２０名

今年は早めの最盛期になります。

気温が高い日が続きます。ブルーベリーも大粒に実っています。今年も大粒で甘い実です。

冬場の約２カ月に及ぶ剪定作業やシュート（脇芽）を掘り起こして根から切る作業。剪定枝を束ね、片付けながら毎日はかどっているのかいないのかのというような、時間のかかる仕事です。援農ボランティアさんや農園利用の方々にも協力していただき、やっとこの時期を迎えます。草むしりも除草剤を使用してしまえばしなくて済む作業ですが、そこは譲れず地面をはいずって草をむしること年に数十回。実を付けた雑草が種をこぼさないように・・・でも、忙しいと残念なことに。１人でやるとなると２日はまるまるかかります。。この時期は草むしりしても１０日後にはまた生えている状態・・・。もし、摘み採りに来た時「おっつ！」と雑草に気が付かれた方は是非「草むしり」お願いします。カモミールが咲き終わった今は、地面に生えている草全てが雑草です。除草剤を使用しない畑の維持にご協力ください。

農園は摘み採りしたもの量り売りするシステムです。入園料をいただいておりません。園内は食べ放題ではありませんので、食べながら摘むのはご遠慮いただいています。園の維持のために入園する大人の方には１人につき５００g以上摘み採りをお願いしております。
ブルーベリーの実は完熟期には触れるだけでも実が落ちてしまうので、入園していただく人が多いほどロスの実が増えるのが現状です。

ご理解とご協力をお願いいたします。

子どもたちの夏休みも始まりました。ぜひ、夏のイベントに一つにブルーベリー摘み採り体験にお越しください。お待ちしております。

井戸のポンプの冷たい地下水で手を洗ったり、大きなケヤキの下のベンチでの休憩も、庭のトマトも、農家らしい演出のアイテムです。ついでに昔の小道具のある資料室も見てお帰り下さい。古い納屋を壊した時の片づけ物を整理しました。火鉢やコタツ・お膳・桶。近代のところでダイヤル式の電話をみて盛り上がる方が多いです・・・きっとスマホ普及を夢にも思わない時代を知る方々が懐かく思い出話をするのでした。

ささげの収穫

今年はささげを沢山栽培しました。お赤飯に使うマメですが、意外と「あずき」との区別がついていない方が多い。見た目は変わらないのですが、ささげは煮たときに小豆より皮が固いです。

莢も薄い紫色。少し莢が乾いてきて中の種がこぼれそうになったら収穫タイミングです。

この日中の日差しで、干していると莢は半日で乾いてしまいます。
莢からささげをパリパリと出して、陰干しで乾燥させて保存します。

このささげを使って炊く「お赤飯」、楽しみです。

じゃがいものオーナー 収穫

春先の雨不足、短い梅雨、強い日差し・・・あまり成育に良くないかと思いましたが、１０株を存分に収穫していただく事が出来ました！
子どもたちも、保育園や幼稚園でじゃがいも堀りはする機会はあると思いますが、思いっきり沢山はなかなか経験できないこと。しかも自分で、植え付け・土寄せの管理をして生育を見てきているだけに感動はあるようです。種イモの上に新じゃがは実を付ける事も、掘ってみれば納得その通りと知っていただけました。

我が家もそうですが、小学生になってしまうと農業体験を含め家族と何かをする機会は激減。スポーツの習い事は毎週土日だったり、子ども自身が「えー行かない」と拒否したり。
だから、小学生になる前の子どもたちには、このような機会を是非沢山作ってあげて欲しいです。


明日、明後日は枝豆が収穫期なので、枝豆のみ収穫体験できます。体験したい方は声をかけてください。
４株で１セット１０００円です。

ブルーベリーも熟しはじめ、収穫期です。大粒の甘い実が沢山実っています。たいへん暑いので涼しい時間にご来園ください。

じゃがいも堀りと朝どり野菜の試食会 第３弾

人気の枝豆ととうもろこしが同時に収穫出来なくてごめんなさい・・・。
じゃがいも堀りは２品種４株掘りますので、品種の違いをお楽しみください！
収穫体験は別途になります。内容はじゃがいも・枝豆・ブルーベリー・ピーマン・にんじん・かぼちゃ（予定）です。
畑の案内はみなさん楽しんでくださり「すいか」は実っているところが珍しいのか写真撮る方が多い（笑）確かに、なかなかお目にかかれないかも・・・収穫タイミングなど色々なお話させていただきます。
　
※トウモロコシの収穫体験できるタイミングになりました！逆に枝豆が微妙です・・・農作物の生育にご理解ください。

●日時　７月１５日（土）雨天翌日　１０時集合１１時半解散予定
●参加費　１人１３００円（３歳から）　来園の方はすべて。見学同伴含む。（入園体験・試食付）
●持ち物　お皿・おはし・水筒・帽子・収穫したものを入れる袋　など
●収穫料金　じゃがいも　４株１０００円　枝豆１セット４株１０００円　
●申込は１４日午前中までメールでお申し込みください。

ブルーベリー園、今週末から開園です。

暑い夏になりそうです。ブルーベリー摘みの季節になりました。早生品種が早々と６月から明るみ収穫開始。これからの時期は定番のブルーベリーの収穫が始まります。目印の旗が立ちました。

開園時間は朝６時～１１時までの午前のみです。暑いので太陽が高く無い時間がおすすめです。

定休日は木曜日と雨の日・雨上がりの時です。

予約は不要ですので、曇りの日など摘み採り日和ですので思い立ったらお越しください。

この時期夏野菜も朝早いほど種類は多様です。お待ちしております。

夏野菜・色々あります。

この時期は、畑が一番忙しくまたにぎやかな時期です。ナス・トマト・キュウリ・ピーマン・かぼちゃ・ニンジン・じゃがいもなどなど。まくわうりも豊作です！
とうもろこしも昨日から採れはじめました。「甘い！」「柔らかい！」「おいしい！」とうもろこしは人気の野菜です。
種まきから約８５日。一株から１本しか収穫できません。だから、栄養もうま味も全部その一本に凝縮されるのです。カブトムシがかぶりついていることも・・・虫も獣も美味しいものをかぎ分ける本能はスゴイです。

今週末、トウモロコシの収穫体験ができます。ブルーベリーも早生品種が採れます。
明日の午前まで受付してます。

じゃがいも堀りと朝どり夏野菜の試食会 第２弾

先週のイベントは雨のため日曜日に延期になりましたが、沢山の方にご参加いただきました。
じゃがいも・トマト・キュウリ・まくわうり・枝豆・ブルーベリー・・・裏山の日本ミツバチの巣も試食に加わりました。
こんなに山盛り、食べきれるのだろうかと心配でしたがお皿は空っぽ！！「味付けなくても美味しい」と子どもも大人も採れたて野菜に満足していただいた様子でした。こんな時は、我が家では「はねだしの曲がりキュウリ・傷トマト」も姿を見てもらいながら食してもらいます。お店では丸になっているくらい曲がっているキュウリはまず売っていないですし、どうしてそうなるのかなどこちらもお話のきっかけになります。
畑では、じゃがいも・枝豆・ニンジン・ピーマン・ブルーベリー摘みを体験していただきました。子どものためなら泥んこ気にしないお母さんの姿を嬉しく眺めさせていただきました。子どもたち、泥んこのお顔でしたが嫌がらず良い表情していました！子どもさんの記憶に残らない年かもしれませんが、その体験を写真を見ながらお母さんが語ってくれるはず。

残念ながらとうもろこしのタイミングが合わなくて収穫体験は出来ませんでしたが、今週末のイベントでは収穫できそうです。

●日時　７月８日（土）雨天翌日　９時集合　（９０分程度の内容）
●参加費　１人１３００円（３歳から）来園の方全てで同伴・見学含む（入園体験・試食付）
●持ち物　お皿・おはし・水筒・帽子・収穫袋
●収穫料金　じゃがいも１区画４株　１０００円　・トウモロコシ１セット４本１０００円・枝豆１セット４株１０００円・ブルーベリー・ピーマン・かぼちゃなど
●申込締切　７月７日午前中までメールで人数・駐車場希望の有無をお知らせください。

※トウモロコシ・枝豆の収穫はタイミングにより出来ないことがあります。ご了承ください。
今のところ、トウモロコシは出来る予定です。