夏休みのお昼ご飯はヘルシーかつ経済的に

これほど、ジャマ臭いものはないんじゃないですかね。
1人なら、冷ご飯にカレーかけて食べりゃいいんだし。

でも子供が言うんだ「お腹すいたぁ」って。
それが40日間も。

いやですねぇ、めんどいですねぇ。
そうめんとかパンとかだと最初はお茶濁せるけど、段々飽きてくるんですよ。
すると「そうめんいやだぁ」とか「パンはおかずがないといやだぁ」とか。

で、どうするか。

そうめんって、意外な事にスープ系なら大体のものにあいます。
トマトベースのスープにもあうし、ラーメンっぽい味もあう。
もちろん、和風だしなんかはバツグンの相性。

で、こんなのはどうでしょうか?

まず、余り野菜を適当に切る。
ごま油で炒めて、中華味、塩、コショー、酒、醤油で味を調える。

火を止めて、茹でたそうめんとあえて「焼きそうめん」

焼きビーフンのそうめん版。そうめんチャンプルみたいなもん。
これは多分以前にも書いたんですよ。


次
前日にかつおぶしで出汁をとり、適当な野菜をぶちこみ、醤油、酒、みりんで味を調える(すまし汁くらいの味付け)
んで、冷しておく。
茹でたそうめんをどんぶりに入れ、上から汁をかけてぶっかけそうめん汁。

簡単に言っちゃえば「いかに余った野菜を処分するか?」って事。


そうめんじゃないけど、うちの夏休みの昼飯といえば、これ。
「すいとん」
これも簡単。
かつおぶしの出汁に余り野菜をてきとーに切ってぶち込み、醤油、酒、みりんで味付けし煮る。
硬めに溶いた小麦粉を団子にし、煮る。

まんまだととっても熱いので、すこし冷ましてから、七味をふって食べる。

これも余り野菜を使います。

いずれもヘルシーですから。
ま、試してみてください。

ここのメンチカツはうまいんだけどねぇ。

吉祥寺の超有名店なんですけどね。
メンチカツを目当てに大行列してますから。
確か150円くらいなんですよ。

ここの上にステーキハウスがあって、ここも安くてうまいんです。
でもあれだよなぁ、買わない奴出てくるんだよなぁ。
「そんな犯罪をするようなところで買いたくありません」とかなんとか言ってさ。
それはそれで、行列減ってうれしいんだけどさ(笑)
そんな偽善精神持ってないもん。自分。
食べ物に罪ないし。

そうだ、今日はメンチカツ食べようっと。

吉祥寺「サトウ」経営会社、不法滞在者の就労助長容疑(朝日新聞) - goo ニュース

アルペンルート(ダッチコーヒー編)

さて、バスの出発を遅らせてまで飲みたかった「ダッチコーヒー」

平たく言えば『水出しコーヒー』の事。

これ、自分もチャレンジしたんですけど、手間と時間と金がかかる代物。
だって大量のコーヒー豆に水滴たらして、それを溜めた奴を飲むんだよ。
いわゆるドリップコーヒーのえらく時間がかかる奴。

喫茶店に入ると、誰もいない。
「いらっしゃいませ」
と店員の声だけが店内に響き渡る。

そりゃあそうだわ。こんな時間からマッタリしようなんて奴はいないだろうし。
席につくと・・・おおっ、すわり心地いいねぇ。
「ルノアールみたいだなぁ」
「大丈夫、まったりしてても、ここでは昆布茶は出てこないから」

ちなみにルノアールでは、あまりまったり時間を潰していると『昆布茶』が出てきます。言うところの『これ飲んで、とっとと出てけ昆布茶』(笑)

ふたりともダッチコーヒーをオーダー。香りを楽しみたいのであえてのホットコーヒー。
出てきたそれは、なかなか香り高い・・・あれ?前飲んだ奴はもっと香りが高かったような・・・
カウンターを見て原因判明。
直火で温めちゃったのね。あらららぁ、勿体無い。
そりゃあ香りが弱まるわ。

本来ダッチコーヒーはものすごく繊細な飲み物。だから、温める時も気を使う店は『湯煎』するんです。

でもねぇ、そんなの知らないよなぁ。よっぽどマニアックな奴でないと。

まあ、香りは弱くなったものの、煮沸かしてはいなかったらしく、味は上々。
「うん、えぐ味はないね。カドがなくて飲みやすい」
「こういうコーヒーはやっぱりミルクとか入れないで飲まないとね」

本当に湯煎してくれたら、これの数倍おいしいコーヒーなんだけどなぁ(苦笑)

ふとメニューを見ると・・・カレーライス1400円!
「標高が高くなるとカレーの値段も上がる。この理論は生きてるねぇ」
「そうだねぇ。でも食べてみたい気はするなぁと。さぞかしうまいんだろう」

だってさぁ、東京で1400円のカレーってとんでもないものが出てくるレベルなんだよぉ。いくら観光地価格ったってさぁ・・・

お勘定をすませて、バス乗り場へ。
バス乗り場には・・・約10人。少ないなぁ(笑)

改札を通り、我々は美女平行きのバスに乗り込む。

ここで、次回へ続く

PS
まだ2日目の朝だよぉぉぉぉぉ。
今月に終わらない可能性が出てきたよぉぉぉ。

光市母子殺人事件

まあ、無期懲役が最高裁で「処分が甘いから差し戻し」くらった訳だから、その上の処分は一つしかないわけでしてね。

加害者は必死になりますわな。

今度は「精神不安定」を理由にもってきたかと。
でもそうすると、今までの流れとの矛盾が発生しちゃいましてね。
結局こいつがやったことは「レイプ殺人」以外の何物でもない訳ですよ。
自分の本能のまま動いちゃったんだよね。
何が母性を求めてた・・・だよ。
だったら自分のかあちゃんに求めろって。

結局弁護団は何がしたいかというと「死刑廃止」したいだけで、その為なら何でもやりますよって感じですわな。
罪を罰して人を罰せずって奴。
冗談じゃない。罪は人の意思で行われるわけで、その罪が重ければ、それ相応の罪を償わなければならないと思うけどね。
加害者の人権だへつたくれだ言うけどさ、被害者なんて名前出されるわ、写真晒されるわ、人権のじの字もないでしょ？

自分の本能のままにレイプしてさ、うぜえって言って子供殺してさ、そのまま殺しちゃうんだよ。二人の命を奪ってるんだよ。被害者の立場は？
さらにこいつ友人宛に「俺は未成年だから云々」という手紙も出してるらしいし。
今更精神異常装ったって、ウソじゃん。
反省してないって。希代のワルだよね。

大体、差し戻した理由だって「処分はそれなの」っていう理由なんだから、今更再審する必要ないしな。今までの供述を読み直して、裁判長が判断すりゃいんだもん。

ま、これで無期懲役つていうなら、世間は許さないだろうなぁ。

なんこって・・・