夏になったら、＜鱧の湯引き＞がおいしい！

長くて激しい梅雨が去り、夏を迎えた途端、いきなり３０℃を超す真夏日です。
ざるぞば、冷やしそうめん、中華冷麺が食べたくなります。アイスクリームもいいですね。ビールもいいですね、と言いたいところですが、ビールは季節に関係なく年中飲んでいます。

ビールの友に夏になると食べたくなるものに、鱧＜はも＞の湯引きがあります。関西に住んでいた時に、覚えた味覚です。京都では夏に食べる習慣があるようですので、てっきり京都周辺で捕れる魚だと勘違いしていました。鱧の産地は、山口県の光市周辺の瀬戸内海と知ったのは、岩国市に戻ってからのことでした。こんなに美味しい食材を、地元では余り食べないとは、不思議でしょうがありません。＜骨切り＞の技術が難しいからでしょうか？

地元なのに、値段では鱧は堂々と高級魚扱いです。地元なので、もう少し安ければ、何度も食べられるのですが。

待望の＜梅雨明け宣言＞だ！

長かった今年の梅雨とも、ついにおさらばです。
待望の梅雨明け宣言がでました。

10日ぶりに、本日太陽とご挨拶できました。やはり、晴天はすがすがしく、気持ちがすかっとします。

これからは強い日差しとの戦いです。日焼け止めが欠かせなくなります。
ひまわりも、待ちわびた真夏を迎えて、楽しそうです。

全英オープンでの石川遼選手の活躍を祈る！

全英オープンゴルフへ石川遼選手が出場しています。

海外遠征が多くなって、海外の有名選手とも初対面ではなくなってきています。テレビ画面上で見る限り、海外でのプレーにも慣れ、平常心でプレーをしやすくなっているようです。

そろそろ本領を発揮して、世界の有名選手を物ともせず、優勝を争う位置にでてきそうな予感がします。
頑張れ！

白鵬の記録へ、もっと注目を、もっと祝福を！

国技とは、＜国の代表的な運動競技＞のことです。我が国では、相撲とされています。昨今この国技たる大相撲への風当たりが強く、マスコミの取り扱いが粗末になっています。観戦のお客さんが激減して、声援も少なくなってきてます。

このアゲンストの中、白鵬が自己新記録を樹立して、土俵を盛り上げています。平成以降で最多となる36連勝です。最多連勝記録は、双葉山の69連勝です。大鵬の記録は45連勝ですので、今場所中にこの記録を超えることが期待されています。

土俵外の事件で評判を落とした大相撲ですが、土俵内の勝負で記録を目指している横綱がいるのは頼もしい限りです。

大雨だ、大渋滞だ、交通機関マヒだ。

異常気象で、毎日が大雨です。今年の梅雨は、例年にない降水量です。
我が家は、二日連続で床下浸水で、犬がずぶ濡れです。

山陽自動車道が閉鎖され、一般道に大型貨物自動車が数珠つなぎ状態で大渋滞です。山陽新幹線も運転を中止で、山陽本線も運転見合わせで、岩国市を巡る交通機関は機能停止です。
いつもは穏やかに流れている錦川も、濁流になって橋の真下まで水量が増しています。

錦帯橋が少し心配です。災害が出なければいいのですが。