ワイン地域をまろやかに

（「河北新報」平成30年5月21日(月)付け記事より引用） 花巻　栽培、販売障害者ら担う 　果実酒醸造所来年開所へ 　花巻市の社会福祉法人「悠和会」が、障害者の就労と地域農業の活性化を目指して果実酒の醸造に乗り出す。小規模事業者でも酒類製造免許が取得できる構造改革特区「花巻クラフトワインシードル特区」の適用第１号となる。 　２０１９年１月の開所を目指す醸造所では、シードル（リンゴ酒）とワインを . . . 本文を読む