ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

なつはぜジャム/くまのたいら企画

2024年10月27日 21時17分06秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
No.336
●購入先:秋田内陸縦貫鉄道阿仁合駅売店
●製造元:鷹松堂
●販売者:くまのたいら企画
●値段:850円
●主な原材料:なつはぜ、砂糖、水あめ
・2024年7月9日(火)購入


秋田内陸縦貫鉄道の元社員だった知人から「くまのたいら村のジャムをぜひ、買ってみてください」と勧められた品。
阿仁合駅の売店に並んでいましたので、3種類を買ってみました。

ちなみに鷹松堂は、北秋田市鷹巣の老舗和菓子屋。
くまのたいら企画は、やはり北秋田市の旅行代理店という、変わったコンビで生まれた製品です。

まずは一つ目。


ナツハゼのジャムに出会ったのは2回目です。
1回目は茨城県でした。


ブルーベリーの仲間だけに、味わいも似ています。
甘酸っぱさが味の基本。
でも、このジャムはヘタにいじってませんね。
ナチュラルな味を活かしている感じがします。


いいですね。原材料の良さがよく出ていると思います。
コメント
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