かりんジャム／沢屋

●購入先：沢屋MIDORI長野店
●製造元：沢屋
●値段：465円
●主な原材料：マルメロ、グラニュー糖

今回買った、軽井沢の「沢屋」のジャムのうち、第二弾。

長野では、マルメロのことを「かりん」と呼ぶそうです。
かりん酒にするカリンとは、別種。

ということで、わざわざラベルに注釈が入ってます。

マルメロの甘さは、独特ですねえ〜

控えめなのだけど、しっかり。
口当たりもよいです。

ちょっと、酸味や苦みも感じるかな？ かすかに…ですけど。

商品の正式名としては、やはり「マルメロジャム」としなければ、全国的に通用しないようです。
でも、長野ローカルの呼び名をラベルに大きく書いてくれるのは、地域色が感じられて、うれしいところ。

瀬戸内レモン農園・レモンカード／ヤマトフーズ

●購入先：ピアゴ ラ フーズコア 今池店
●製造元：ヤマトフーズ
●値段：861円
●主な原材料：甜菜糖、卵、バター、レモン果汁、レモン皮

九州へ出張に行き、しこたまジャムを買い込んでしまいました（大汗）
冷蔵庫内に10数個、溜まってます……
紹介のピッチを上げましょう。

スーパーでだって出会いはあるという例を、いつか挙げてみたいと思っていました。

これは、名古屋で１泊した時に、ホテル近くの地元スーパー「ピアゴ」で見つけたもの。

「レモンカード」とは、イギリスの伝統的なクリームとのこと。
いわゆる「レモンバター」ですね。ジャムと言ってよいのか、迷う品ですが（笑）

広島県は国産レモンの生産量では日本一。
そのレモンを使った、クリームということです。

「〜バター」の類いは、実は個人的にあまり好きではないのですが…(;^_^A
これも美味しいことは美味しいのです。

ただ、レモンの味はするけれど、香りはほとんどしません。
バタークリームにレモンをプラスした、というところ。

スプレッドとは、広く「（何かに）塗って食べる」ものという意味。
パンには合いますよ、これ。