突然ですが、トヨタ Vitz がマイナーチェンジして、ガールズコレクションと連動してＣＭやってるの知ってます？
ひそかにわたくし、クルマ好きだったりもするので（笑）そういうことはcheckしてるんですけど、そのＴＶーＣＭがリラックマも出演してて、めちゃかわっ
Vitzなんてかわいこぶりすぎててツマンナイっっ…と思ってたけど、ごめんなさいっ、撤回させていただきます
リラックマまで出されたらもう私としてはお手上げデス。外で待ってる姿も、だんご食べてるとこも、居眠り中のとこも、めっちゃかわいくてやられてしまいました（^０^；
あんなＣＭも見られたし、今日は、愛する東京ヤクルトスワローズも連敗脱出できたし…（グライシンガーさまさまです。＆宮出選手おめでとうございますっ）
今日も一日生活してると、細々イラッ
とすること、納得いかないこともあったけど、こんな幸せ
のおかげで忘れちゃいました。このくらいの小さなHappyで変われるあたり、私も幸せモノですね（笑）
で、なぜBritishか？
それは今日の夕飯のメインがフィッシュ＆チップスだからっ
安易かつmy arrangeなえせBritishでごめんなさい
でもでもっ
には、ぴったりですから、おうちパブ
よかったらやってみてくださいね
・フィッシュ＆チップス …①
・夏野菜とオリーブのマリネ …②
・シメジとインゲンのバター醤油ソテー …③
①の作り方
白身魚
じゃがいも
コーンスターチ 50g
小麦粉 30g
卵 1個
オリーブ油 大1.5
塩こしょう
水 50cc
１ ボウルに粉類、卵、オリーブ油、塩を入れ、水を少しずつ加えて、ダマ
がなくなり、トロトロになるまでよくかきまぜる。
２ 魚にかるく塩こしょうをして、皮をとる
３ 2に小麦粉をまぶし、（分量外）さらに1の衣をつけ、油で揚げる。始め
は弱火でじっくり火をいれ、表面の衣がかたまってきたら、中火にして
カリッとなるまで揚げる。じゃがいももスティック状に切って、同様にカ
リッと揚げて、熱いうちに塩をする
②の作り方
１ トマトはタネを取り角切りに、なすは皮をとって薄切りに、きゅうりは種
を取って、集めの半月切りにする
２ 塩をして軽く水気を取ったら、黒オリーブ、グリーンオリーブ、各種スタ
ッフドオリーブなど、あるもの数種を組み合わせ、適当な大きさに切って
和える
３ こしょうを加え、味がうすいようなら塩を少々加えて、よく冷やす
③の作り方
１ シメジは石づきを取り、食べやすい小房にわけておく。インゲンはすじを
とって、一口大の斜め切りにしておく
２ たまねぎ少々とにんにくをみじん切りにする
３ ２をバターで香りがたつまで弱火で炒める
４ インゲン、シメジの順に加えて水分がなくなるように炒める
５ 鍋はだから醤油、ナンプラー少々を加えて焦がし、仕上げにバター、こし
ょうを加えて、盛り付ける
②と③はぜんぜんBritishじゃないけど…
そこは気にしない
だって生粋の日本人ですから（開き直るな…）
フィッシュ＆チップスはくれぐれもじっくり揚げてくださいね。油を加えた粉の衣ならきっとカリッカリッが実現できますから
もし、このレシピを見て、試してくださった方がちょっとでもhappy
を感じてくれたら、私のhappyも無限大ですっ
