「２倍」と表示のある蕎麦つゆ

蕎麦は好きで良く食べるが、「２倍」と表示されている蕎麦つゆを使う時は蕎麦つゆ"１"に対して水或いはお湯を"１"の
割合で薄めるけれど味が濃い！
それなので今日は蕎麦つゆ"１"に対して水或いはお湯を"２"として割ってみた。
この方が味の濃さは丁度良いではないか。
２倍だからと１：１にする必用も無く１：２でも良いと言う事だね。
色も気になるほど薄くはならないし、味もしっかり主張して居るし問題無い。
ただ、温かい蕎麦だからそうなのかも知れないが、夏場ザルなど冷たい蕎麦を食べる時はどうなのだろう。
答えは来年の７月か８月じゃないと出ないね。（笑）

あっ、その蕎麦も100gの束が３つ入って100円なので、殆どが小麦粉で蕎麦粉は気持ち程度しか入って居ないでしょう。
二八蕎麦なんて高くて買わない。（笑）