餅は餅屋

新しい年となり、正月気分を味合う為にも餅を焼いて食しましたが、昨年まではスーパーで
売られている全国ＣＭも展開しているメーカーの切り餅でしたが、今年は餅屋さんから買った
切り餅にしてみました。
やっぱり違いは大きいですね。
全国展開しているメーカーの切り餅は、オーブントースターで焼くと溶けて網に絡みつきますが
餅屋さんの物はそう言う事も無く焼けた後も綺麗に持ち上げられる。
値段は餅屋さんの方が高いが、高いなりに扱いやすいし食べても美味い。
これで今後は餅屋さんから買う事にしました。