母がケーキ作りに挑戦

お菓子なんて作ったことのない母がケーキを今日突然作り始めました。

ケーキを作る道具は何故か揃っていた我が家。

暮れにたんまり買ったりんごを砂糖で煮詰めてレシピ通りに作って、出来上がりました。

初めてにしてはいい感じに焼けたかな？？

甘さは控えめなんだけど、りんごが結構甘いんでバランスの取れた甘さになりました。

出来ればもう少し生地が柔らかければ、文句なしのケーキでした！！