【ステーキ漂流記season2】
67軒目(錦糸町)「いきなり！ステーキ 錦糸町店」US産アンガス牛サーロインステーキ
定期訪問。
夜に来たのは久しぶり。
ほんの少し変化があった。
たしか、ランチのみだったワイルドステーキが夜も頼める……。
けど、ワイルドステーキではなく、US産アンガス牛サーロインステーキにした。前に来たときにワイルドステーキだったからね。
そういうバランスは必要だよね。
しばらくして、ステーキ配膳。
一口
うん、まあまあ美味い。
不味くはない。
二口。
同様。
タレをつけて三口目。
うん…………まあまあ。
てかさ、レアで頼んだのに、
明らかにミディアムな焼き加減。
レアって分かる？
それでもそこそこだったから黙っていた。
そもそも、元の肉が殆ど赤身だもんね。
しゃあない、というかね。
まあ、そこそこならいっか、と言える相変わらずのステーキでした。
総合:★★★
素材:★★★
グリル:★★
タレ:★★★
リーズナブル:★★★★