【ステーキ漂流記season2】
83軒目(亀戸)「道海山」特選厚切りロース
ここの所、焼肉屋シリーズ。
基本的には牛の肉で“ステーキ”と名がつくメニューに限っていたが、
取り敢えず“厚切り”と名がついたり、肉が厚ければOKにしようかな、と。
焼肉屋も頼み方次第では安い。
それに基本的に配膳が早い。
ということで、亀戸の焼肉屋「道海山」をチョイス。
ただ、前にランチでここに来たことがあって、配膳が遅かったような…。
で、店員さんに特選厚切りロースの肉がどこ産か訊く。
北海道産ね。
それにしても、周りから「美味い」とか「美味いね～」という声が聞こえてくる。
結構、客がいるし、良店？
しばらくして、肉…ではなく、頼んでないキムチが。
「こちらを食べてお待ち下さい」
へ？ サービス？
なわけないな(笑)
ま、いいや。
さらにしばらくして、ようやく肉が配膳。
遅えええええええええ！
でも、本当に厚切りでステーキみたいだから許す。
一口。
うーん、いまいちだな。
黒毛和牛なのに旨味がほとんどない。
二口目も同様。
まさか、周りが「美味い」と言ってるのに……。
三口目はタレをつけて。
すると、革命的に美味くなった！
これなら「美味い」と言える。
まあ、ロースって言ってるけど、部位はランプだからか。
これが他だったら違ったかも。
うーん、俺のチョイスミス。
まあ、結果オーライ。
さらに、会計時にプチびっくり。これだけ食ったのに2500円でお釣りが出た。
キムチはサービスだった‼
美味くて、安いが遅いのは…
ま、次回ゆっくり腰を据えて別メニューで行きたい。
総合:★★★★
素材:★★★★
下拵え:★★★
旨味:★★★
タレ:★★★★
サービス:★★★★★
リーズナブル:★★★★