「あっ、ヒロ隊長だ」。黒いシーカヤックが見える。近づいていき「釣れましたか？」と聞くと、釣りたてのカサゴをくれた。漁港の魚屋に行った。もう夢のような魚がたくさんあった。７０cmのスズキを一匹買った。もうこれで十分。
今、自分達の育てた野菜、目の前の海で穫れた魚や海の幸でキャンプ料理を組み立てていくことを試行錯誤中、勉強中といっていいかな。まだけして上手ではないけど、いろいろ試して、レベルアップしたいな。
キャンプ料理というと、ダッチオーブンとかBBQというイメージが強いです。これらとは逆の場所にある料理ですが、自分なりの形を作りたいな～と思っています。
心の中の島をけして忘れるな。忘れた時、お前は道を失う。 マウ
