焼きヨーグルト

テレビで、焼きヨーグルトというのを知りました。
ヨーグルトを焼くと、モッツァレラチーズやカッテージチーズみたいになるという。


で昨夜、レシピを調べて作ってみることに。
レシピをいろいろ見て、適当に作り始めました。


まずは、水切り。　
水切りっていうのかな？　ペーパータオルに包んで、水分を取りました。

そして、オーブンに。レシピの寄ってはいきなりオーブンに入れているのもありました。



このオーブンレンジはGreen Grainさんにいただいたモノ。

オーブンって生まれて初めて使いました～
しかも、説明書がないので、上手く使えているのかも不明・・・

そもそもレシピもうろ覚え。上手く出来るのか？

170度で10分か20分か焼きました。時間もハッキリ憶えてない(笑)


で、なんとなく、まだ焼きが足りないような気がしたので（あくまでも勘ですが）、今度はトースターで10分ほど焼いてみました。

で、こんな感じに～



見た目、木綿豆腐っぽい。


この後、冷蔵庫で冷やして完成らしいです。


一晩経ったら、けっこうな固さに。



ヨーグルトの量は半分くらいになっちゃって、なんかちょっと損した気分(笑)


まずは、このまま食べてみる。



味は、甘くないレアチーズケーキみたい。
あっ！ということはチーズじゃん(笑)


考えたら、モッツァレラチーズとかカッテージチーズって、ほとんど食べたことなかったから、どんな味だかわからないわ～

チーズよりはカロリーが少ないっていうのがウケているみたいです。


今日はサラダにトッピングして食べてみました。



結論は、わざわざチーズっぽくして食べる必要はないかなって(笑)
量も減っちゃうしね。






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入手困難！？

毎朝食べてる、カルビーのフルグラ。


毎日食べるので、お徳用の800gを買っているんですが、これが今、手に入らない～
どこに行っても品切れ中。

人気なんですかね？

これ、最後の一袋。あと２回分で、終わっちゃう～




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