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すごい雪

2012年12月11日 | 徒然日記
連日の大雪で、あっという間にこの積雪量。

この大雪も、明日までと予報では言っていたけれど…

まだ除雪の準備が追い付いていないせいで、すでに疲れがでているようです。

アップルパイ

2012年12月06日 | お料理


ノエルプレートランチのデザート。

温めたアップルパイに冷たい自家製の濃厚バニラアイスを添えて。





続く・・・

和と洋で飾り付け

2012年12月05日 | 徒然日記


「難を転じる」に通じることから縁起がいいとされる南天の木。
剪定した枝をもらってきて入口に飾ってみました。
色合いも赤と緑でクリスマスにもいいし、そのままお正月にも
違和感なく合いそうです。




入口のドアには「永遠の環」という意味があるクリスマスリース。
終わりの無い、幸福がいつまでも続くようにという願いを込めて
飾られるもののようです。

“厄除け”の意味でも。


続く・・・


12月の限定ランチ

2012年12月01日 | お料理


今年の“ノエル”ランチセットはワンプレートランチで盛りだくさん。

プレートには1.広島産大粒カキのチーズ焼き 2.ドフィーヌ風ポテト 3.キッシュ風玉子焼き
4.ひな鶏のクアットロペッパーガーリック焼き バジル風味 5.コシヒカリの自家製米パン
が乗ってます。

プラス
6.うちの畑のシャキシャキ大根サラダ 7.じゅうぜんのタルトタタン風
リンゴのデザート バニラアイス添え 8.コーヒーまたは紅茶

すべてセットで お一人様 ¥1,680(税込)です。



続く・・・