年明けは３日より

今年の営業を終え、掃除も最後の仕上げ。
厨房はいつもより念入りにピカピカに磨き
店内も隅々まで拭きあげる。
久々の休日、キレイになってお店にも
ゆっくり休んでもらいましょう(^^)

年明け３日はランチタイムのみの営業です。
限定ランチは４日から始めますのでよろしく
お願いいたします。

今年最後のまかないはハンバーグ。

今年一年、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

続く・・・

30日は今年最後のランチ！

今朝もたっぷり雪が降り、雪掻きをする
そばからまた積もり、オープン前にまた
雪を片付けなくてはならないほどでした。

それでも営業が始まると日が差して
きたりして。
一時雪は落ち着きましたが、コロコロ変わる
お天気に振り回されてます…

明日はいよいよラストとなりました。
いつも通り、11時より営業致します。
明日も駐車場を広く片付けて
皆様のご来店お待ちしております！

かぼちゃのチーズスフレは
キャラメルソースで

アップルパイもあります

ぷりぷりカキのスパゲティーいかがですか！
他にクリームソースもあります

アツアツのロールキャベツはクリーム煮
さらにとろーりチーズ焼きです

ごはんらんちのチキンアラビアータ♪

ポークカツレツ　ガーリックトマトソース

とろとろ玉子のオムライス　赤ワインソース

野菜たっぷりピリ辛ボロネーズ

ワタリガニのトマトクリーム

サーモンとベーコンのクリームソース

カリッともっちり
米パンのガーリックトースト

などなど・・・

お待ちしてます(^O^)／

続く・・・

食べ納め

本日は“食べ納め”にお越しくださって
ありがとうございました

今年もあとわずかとなってきて
自然と交わされるあいさつ。
お帰りの際にお客様から掛けていただく
「来年もよろしくね！」
「良いお年を！」
というお言葉にとても励まされ
温かい気持ちになります。
本当にありがとうございました

本年の営業はあと二日ありますので
今年の食べ納めにぜひお越しください。
お待ちしております(^O^)／

29日はランチタイムと夜の部
30日はランチタイムのみの営業です。
明日も駐車場の雪かき頑張ります

続く・・・

駐車場の除雪がんばります！

覚悟はしていましたがやはり今日は一日
雪掻きに追われました…。
朝開店前とランチタイムが終わった後と。
雪の量はそれほど多くは無かったものの
吹き付ける雪でびっしょりになって帰って
きたダンナさんでした。

せっかくこんな雪の日に来てくださるの
だからと駐車場を出来るだけ広く片付け
たのだけど…今日は残念ながら
明日に期待します

明日は仕事納め。
今年も頑張ったご褒美に！
ぜひ皆さんと食べ納めにお越しください。
お待ちしております(^O^)／

アツアツのロールキャベツは
ベシャメルソースでクリーミー。

自家製デザートより
かぼちゃのチーズスフレあります

他にはお馴染みのチーズスフレと
温かいアップルパイバニラアイス添え。

お食事にプラスしてセットでどうぞ！
時間のゆるす限りごゆっくり
お寛ぎください。

あすは木曜日ですが、夜の部営業します。
17時より20時までです。
よろしくお願いします。

続く・・・

あつあつのお料理で温まってください

グツグツでお出しするロールキャベツ。

明日は冷え込みそうなのでぜひあつあつの
お料理で温まってください(^O^)／

いつもの和風仕立てをちょっと変えて
ホワイトソース煮込みのロールキャベツを
ご用意してお待ちしております。

“爆弾低気圧”と、ひっきりなしにニュース
で言っていましたがお昼頃まではそんな気配
もなく、また天気予報外れるかなと思った
ほど。ただ風は強かった！

夜になって雨は雪に変わり、あっという間に
雪に覆われて真っ白に。
明日の朝は確実に雪掻きになりそうです…。

まかないはおうちカレー味玉乗せ。

味玉と言えば、これもひそかに人気です。

スパイシーキーマカレーの
あつあつライスグラタン　味玉乗せ
（上には水菜が乗ることも…変更アリ）
ランチでも夜の部でもどうぞ。

続く・・・

年末年始のお休みと夜の部のお知らせ

【年末年始のお休み】
12月31日から1月2日まで
30日と3日は
ランチタイムのみの営業です。

★夜の部★
17:00～20:00(ラスト)
通常は水曜・木曜日は休みですが
年末は27日・28日も営業致します。

年明けの夜の部は
4日から営業致します。

よろしくお願いします。
（次の週より夜の部 水・木曜日休み）

続く…

Happy Christmas！

いつもありがとうございます(^^)
素敵なクリスマスになりますように

続く・・・

大忘年会

いつもいつも温かく見守ってくださって
感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。

続く・・・

冬至

23日(土)は貸し切りのため
夜の部は休ませていただきます
よろしくお願いいたします

　※23日のランチタイムは14:30までとさせていただきます　

※　※　※　※　※　※　※　※

今朝はかなり冷え込みましたが
日中は日差しが強くポカポカ陽気。
冬至ということを忘れてしまうほど。

昼が一番短い日ですが
今日は日が長かった！😁
いつもはもう暗い夜の部開始時間
夕暮れ時に間に合いました

冬至と言えばかぼちゃ。
今年はじゅうぜん家のかぼちゃが不作で
ご近所さんにご協力いただきたくさんの
かぼちゃをわけてもらいました。
おかげさまで毎年恒例のハロウィーンの
かぼちゃ尽くしの限定ランチも無事に。

いつもお世話になっているご近所さんに
お礼の気持ちで「かぼちゃのチーズスフレ」
焼きました。
これからデコレーションしてお届けしよう
かなと思っております(^^)

明日は大仕事が待っていて、今はバタバタ
になっております
皆さんに喜んでいただけますように…。

続く…

番外編 居酒家と書いて“びすとろ”

23日(土)は貸し切りのため
夜の部は休ませていただきます
よろしくお願いいたします

　※23日のランチタイムは14:30までとさせていただきます　

※　※　※　※　※　※　※　※

昨日は毎年恒例の松之山の
仲良しご夫婦会。
以前のお店の時からですので
もう二十年以上になります。

ご近所さんでもそれぞれのお宅で農業の
段取りが微妙に違ったりするとなかなか
飲み会のタイミングが合わなかったそうで
久々に皆さん勢揃いの会でした。

ということもあり、今回は
居酒家びすとろじゅうぜんです

どんなにお腹いっぱいでも
〆はガーリックスパゲティーをリクエストされます(^^)　

残ったオードヴルはまかないで。
アン肝濃厚。美味かった～

続く・・・