まだ雪が深くて田植えなんか想像できないような松之山ですが
春は確実に近づいているようです。
父親に呼ばれて主人はさっそく苗床づくりに駆り出されました。
今年はまだふきのとうも出ていないというのに・・・。
去年の今頃は、もうふきのとうのスパゲティーがメニューにあったので
この時期にしては今年は雪が多いようです。
自然が相手の仕事は本当に大変だなあ。
続く・・・
この雪の下にお墓があります。
雪が深くてわかりませんが、確実にこの下がお墓なのです。
うちのお墓はもう少し先ですが、雨の降った後で足が抜けて危ないので
私はこの位置からお参りしました。
これは松之山の野菜の貯蔵庫。
お店の裏にも雪掘って作ればいいか！と思ったけど
松之山と違って今年は極端に雪が少なくて無理でした。
お店と実家は30分程しか違わない距離なのに
雪の量がまるで違う。気温も。
なので保存は松之山に限ります。
残念ながら、お店ではできないのです。
続く・・・
ディナータイムにおすすめの「旬菜御膳」
今月は春野菜と海老たっぷり仕立てです。
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続く・・・
