本日は稲刈りです

今朝急遽決まりました…。

本日は休ませていただきます。
よろしくお願い致します。

28日(木)は営業致します

木曜日はランチタイムのみの営業です。

営業時間は
11時～14時30分です。

ご来店お待ちしております(^o^)/

27日(水)は稲刈りです

明日は休ませていただきます。
よろしくお願い致します。

まかないはサンマでした😋

続く…

山の畑は命がけ…

秋のデザートと言えば定番の
「かぼちゃのチーズスフレ」

今年はかぼちゃの収穫が少ないです。
その上心配なことがもう一つ。

かぼちゃの畑は山の方にあるのですが
最近イノシシが出没したと聞きました。
タヌキはしょっちゅう見ますが
イノシシは珍しいそうです。
そのせいで畑が荒らされるのではと
相当警戒しているのです。

今朝は父が出掛けていたので
ダンナさん一人で山に行くのは心配で
「今日は止めたら」と言ったのですが…。

先日父が仕掛けたイノシシ用の罠が
気になって見に行ったという。
「心臓バクバクで山へ向かったよ～」
とか笑ってる

結局罠にはかかっておらず、何事もなく
帰ってきましたけど、待っている方も
心配なのです。

まかないです。

続く・・・

稲刈りの合間に

19日夕暮れ時。

初日は日差しが強くて、久々農業参戦の
私はバテバテでフラフラでした。

午後は暑さも和らいで作業もはかどり
あっという間に時間が経ちます。
すっかり日が短くなって、日が落ちると
途端に涼しい松之山の秋の夕暮れでした。


午前はジリジリに暑かった
尋常じゃないくらいの汗をかいた…。

稲刈り前、朝露が乾くまでひと仕事。
にんにく畑で作業中の様子。

20日は早めに稲刈りを終え
畑仕事に勤しみます。
レタスを植えている。

キャベツと白菜。

シソの実はさっそく塩漬けに。

続く・・・

昔ながらの手作業で

一部の稲は、はさ掛けに。
昔ながらの方法で稲を束ねて
藁で結んでいます。

今は機械で刈って乾燥機で乾かす
のがほとんどですので、私が嫁いで
何十年も経ちますが母のこの技を
見るのは初めてでした。

母もずいぶん久しぶりだったようですが
手慣れた手つきはさすがだなあ。

続く・・・

営業日のお知らせ

明日21日はランチタイムのみの
営業です。

22日～26日まで、稲刈りは
一旦お休みです🌾🌾🌾
まだ青くて刈るにはちょっと早いので
しばらく様子を見るようです。

その間はお店は通常通り営業致します
のでよろしくお願いします。

晴れたら稲刈りです

20日(水) は、稲刈りのため
休ませていただきます。

よろしくお願いいたします。

稲刈り始めます

19日(火)は、稲刈りのため
休ませていただきます。

以降の営業日につきましては
毎日こちらでお知らせいたしますので
よろしくお願いいたします。

来年のにんにく

「週末はガッツリにんにく！」
いろいろ配慮しての週末企画でしたが
あまり気にならない様子でしたので
週末以外でもご用意しています。
（夜のみ）

今朝は来年用のにんにくを植えたのですが
時間が無くなり中断。
天気予報によると明日は雨になりそう
なので、急きょランチタイムを早めに閉め
残りの作業をするために松之山へ。

一時間ほどですべて植え終わり一安心。
来年も立派なにんにくが収穫できます
ように。

今日は朝から曇り空。
台風の影響を心配してか慌てて稲刈りを
始めているところもあったようです。
うちは来週から始まりそうです。
台風の影響がないことを願うばかりです。

突然ですが冷製パスタは終了いたしました。
ありがとうございました。

続く・・・