★諸事情により、現在電話での対応はしておりません。恐れ入りますが、営業時間・休業日はこちらでご確認お願い致します★
限定ランチのお知らせです。
今月はじゅうぜんの畑より
夏野菜はもちろん
新にんにく、新じゃがそして…。
【真夏のスタミナプレートランチ】￥1,680
①A.またはB.よりスパゲティーを選べます
A.プリプリ小海老のペペロンチーノ
夏野菜を乗せて
B.プリプリ小海老のトマトガーリック
うちの新じゃがフリット乗せ
②朝採りナスの肉味噌炒め ライスグラタン
③特製チキンポテトコロッケ ニソワソース
④自家製米パンガーリックトースト
＋ぷらす＋
⑤朝採り夏野菜 プチサラダ
⑥食後は松之山産の梅で作ったシロップで
クリームソーダです！
バニラビーンズを贅沢に使用した
自家製濃厚バニラアイスを乗せました
夏バテ防止にもぜひ！
ごゆっくりとランチを楽しんでください。
今日はこんな空だったのに。
急に雷が鳴りだして。今にも降りだしそう。
風も出てきてどんだけ降るのかと思ったら
一瞬降っただけで止みました。
続く・・・
まず初めはまかないで。
じゅうぜんの畑で採れたじゃがいもで
ポテトコロッケ。
続く・・・
本日のご予約は松之山御一行様。
草刈りも一段落したので暑気払い。
恒例のお食事会です。
今日はひときわ暑かったので、仕事の
後の生ビールはまた一段と美味しかった
ことでしょう
２杯めは小さいサイズで欲しかった母は
「のっこちいので」と言った。
そしたら母が
「ごめんね～！のっこちいじゃ
わかんないよね～(笑)」
と言って大笑いしていたけど。
もう嫁いで今年で23年目ですよ…。
究極の方言以外はわかります(笑)
そんなこんなで。
まかないです。
ぶっかけ冷やしうどん。
山形のだしとズッキーニのかき揚げ
ポーチドエッグを乗せています。
続く・・・
７月は、毎週木曜と金曜日のランチタイムに
じゅうぜんオリジナルどんぶりを
おすすめメニューとしてご用意しています。
ラストです！
【29日(金)のおすすめ日替わりどんぶり】
☆朝採り夏野菜たっぷり
じゅうぜん特製キーマカレー風どんぶり
ポーチドエッグ添え ￥800
スパイシーなカレー風味のそぼろ。
そしてその上にはじゅうぜんの畑の
朝採り野菜を乗せました。
ポーチドエッグを絡めてどうぞ！
ごはんは大盛り大歓迎(^^)v
ランチタイム 11:00～15:30です。
（木曜日のみ 14:30です）
ご来店お待ちしております(^O^)／
※お知らせ※
毎週水曜日と木曜日はランチタイムのみ
の営業です。
先日営業日のお問い合わせがあったのです
がその旨お伝えしていなかったので少々
気になっております…。
水曜と木曜はランチタイムのみの営業です
のでよろしくお願いします…。
あさがお。
いつも気付くと昼過ぎで。
あさがおは、すぐにしぼんでしまうので
慌てて撮りました。
今日は半ドンで買い出しに出掛ける。
帰りは夕暮れ時。
今日は夕方になってもムッとする暑さ。
続く・・・
７月は、毎週木曜と金曜日のランチタイムに
じゅうぜんオリジナルどんぶりを
おすすめメニューとしてご用意しています。
【28日(木)のおすすめ日替わりどんぶり】
☆朝採り夏野菜たっぷり
じゅうぜん特製チキン南蛮風どんぶり￥800
まろやかな酸味のソースで絡めたチキンに
特製シーザーソース。
そしてその上にはじゅうぜんの畑の朝採り
野菜をたっぷり乗せました。
ごはんは大盛り大歓迎(^^)v
ランチタイム 11:00～14:30です。
（木曜日のみ14:30です。通常は15:30）
ご来店お待ちしております(^O^)／
今日は夏っぽい雲だ。
まかないはナスのトマトスパゲティー。
とにかくナスとズッキーニは大豊作で。
近頃のおかずと言えば昼はナス
晩はズッキーニのヘビロテ
そうは言っても、採れたてはやっぱり
美味いです(^^)v
続く・・・
今朝はお店周りの草刈りのため畑は休み。
これは昨日の松之山。
レタス。収穫間近。
ゴウヤ。
今年はなかなか実が付かないのです。
黄色い花が咲きだしてる。もうじきかな。
畑のそばにある用水池。
いつから住み着いているのか。
中には巨大な雷魚がいるらしい…。
採り忘れて尋常じゃない大きさになった
ズッキーニを池に入れたところ、バリバリと
凄まじい音を立てて食べていたらしいです
落ちたらやばいな…
一つだけ咲いていた花。
名前を聞き忘れたというので調べる。
おそらくアメリカ芙蓉ではないかな。
本日のまかない。
メンタイコクリームスパゲティー。
今日はポーチドエッグ乗せてもらった♪
メンタイコクリームスパゲティー。
最近男子にめちゃくちゃ人気あるなあ…(^^)
続く・・・
昨日に引き続き【真夏のパスタ】
“山形のだし”をパスタメニューで
初めて出したのは2009年から。
今年で８年目になり、夏の定番パスタ
となりました。
意外に“山形のだし”というものを
ご存知の方が多いことにびっくりですが
何よりもこのだしのパスタを心待ちに
していただいてることがとても嬉しい。
実は自分の故郷のお料理でありながら
よく食べるようになったのはこの
メニューに取り入れてからなのです
今は採れたての野菜がたっぷり食べられ
るのでほんとにありがたい(^^)
今さらながら“だし”美味しいなあと
しみじみ感じてる次第です…。
野菜が収穫できるうちは続ける予定です。
ご来店お待ちしております。
続く・・・
【真夏のパスタ】より。
黒毛和牛霜降りスジ肉のスパイシー煮込み
スープ仕立てのカッペリーニ。
お出しするとほぼ100％
“ラーメンみたい”と言われます
ゆで玉子がラーメン感出してる。
このゆで玉子、ポーチドエッグになる
こともあります（気まぐれです…）
暑い日に熱々のスープパスタ！
ぜひいかがですか～(^O^)／
冷製パスタもあります。
続く・・・
昨日の休日はゆっくりさせてもらい
英気を養えました(^^)
休日をいいことに普段臭いを気にして
ひかえている生ニンニクをここぞとばかり
たっぷりと食べたダンナさん。
今朝もまだ部屋中に漂うにんにくの香り…。
でもそのにんにくのおかげか本日も早朝から
山仕事に出かけていきました。
マコモダケの周りの草刈り。
久しぶりにゆっくりしたものだから
かえって体が重くなってしまった様子。
それを吹き飛ばすかのように思いっきり
草刈りで汗を流す。
ミディトマト。
まかないです。
ナスのトマトスパゲティー。
とにかく今年はナスとズッキーニが大量に
採れていて、毎日そればっかり食べてる…。
美味しいけど…(^^)
続く・・・
今日も暑かったな～(^^)
買い出しの帰り道。
これから休日ごはん♪
