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熱川温泉ぐらし

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食の安全は・・・?

2022年06月24日 | Weblog

 近年の科学的な解明によると、植物に含まれるサルベストロールという物質は人間の癌を抑制する強力な助人だそうだ、移動手段のない植物は、動物や昆虫の食害からの再生や保身ために長年の歴史を重ね作られた物質との解説だ、しかし、農薬に触れると全てが消滅してしまう・・・・農薬大国日本、食の安全は果たして・・・。食という字は、人を良くすると書く、食の安全を守る農林省の役人は、大切なことを省いてしまのってはいまいか・・・。

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1 コメント

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Unknown (和田康弘)
2023-05-10 21:59:38
先日は、つくし館を初めて利用させて頂きまして、大変お世話になりました。
食事がとても美味しくて、また泊まりたいと心底思いました。無農薬の野菜を美味しくいただけるのはとても有難いです。またご主人の話を聞かせて下さい、また利用させて頂きます。
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