台湾の中国医師の李医師と料理研究家の郭老師の御好意による第十七回目の養生料理教室も無事終わりました。
ほとんどが偽物まがいの蜂蜜・・・。今年初めての採蜜だ。、超幻となった日本蜜蜂の蜂蜜、29日の養生料理教室の一品として採蜜した。一般的に販売されている蜂蜜はほとんど西洋ミツバチの蜂蜜です。しかも国産のものはほんの少しです。スーパーなどで純正ハチミツといった類の安いハチミツはハチミツではありません!!水飴がほとんどです。(お気をつけて)
初夏なのに春ウコン・・・か、南方系の植物なので日本の気候に合わせての開花なのか・・・これより遅いのがコンニャクなのだが、未だに芽も顔を出していない。
農園の倉庫に住み着いた、アシナガ蜘蛛、かってこの様な大きな蜘蛛に遭遇したことはない。ゴキブリ捕りの名人とは聞いているのだが・・・。