サクレ フルール（１）

【平成３０年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「サクレ フルール」は、パリ１８区に本店を構える「肉ビストロ」です。


　まずはスパークリングワインをいただきましょう。「エドモンド・テリー ブリュット」です。バターとヘーゼルナッツの香りがします。


　こちらは「ブルーチーズとクルミのタルタル」です。ブルーチーズとクルミに好相性のハチミツで味付けされたタルタルです。




　こちらは「サーモンとオレンジのタルタル」です。脂ののったサーモンにオレンジの酸味・甘味が良く合っています。




　こちらは「フォーフィレステーキ」です。最高の肉質を誇るサーロインが使われています。フランスから直輸入されたホットストーンでいただくステーキは格別です。


　サラダ・フライドポテト・バゲットが付いています。




　こちらはデザート「クレームブリュレ」です。映画「アメリ」で一躍ブームになった定番のスイーツです。とても美味です。




　ごちそうさまでした。とても美味しいフレンチでした。

★サクレ フルール
　所在：新宿区神楽坂３－２大宗第５ビル
　電話：03-6228-1513
　品代：エドモンド・テリー ブリュット＜ボトル＞4,212円、ブルーチーズとクルミのタルタル842円、サーモンとオレンジのタルタル842円、フォーフィレステーキ(300g)1,950円、クレームブリュレ626円