おはようございます昌栄薬品の宮原 規美雄です
海の精カレンダーより
二十四節気・五節句・雑節と食 夏 ミニコラム 【ハレとケ】
●特別な「ハレ」と日常の「ケ」
古来、農耕民族だった日本人の生活には、「ハレ」と「ケ」という区分がありました。
日常生活が「ケ」で、お祭りや年中行事など特別な日が「ハレ」。
「ハレ」の日には、それこそ晴れ着を着たり、その日ならではの料理をいただきました。
情報も少なく、単調な農作業の繰り返しだった時代、「ハレ」の日が、非日常の大いなる楽しみだったのです。
●「ケ」は日本の伝統食を！
さまざまな情報にあふれ、変化に富む現代では、「ハレ」と「ケ」の区別がなくなりつつあります。
でもいま、和の暦にある節句や二十四節気などを、暮らしに取り入れようと関心が高まっています。
節句はまさに伝統的な「ハレ」。
食事にもメリハリが出て、日本人の自然を大切にしてきた心も感じられます。
楽しい「ハレ」のためにも、ふだんの「ケ」は伝統的なごはん、味噌汁、野菜や海藻のおかずで。
地味ですが、滋味に富み、日々の健康を養ってくれます。
ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。
簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。
本体価格
250g 8,000円
500g 15,000円