有機 雲南 金芽

ある時、高尾の駅を降りると
マクドナルドとラーメン屋が無くなり、
今風のカフェと雑貨屋さんになっていました。
そこの食品を眺めていると
かつてどこかで見聞きした記憶のある
雲南の紅茶に出会いました。
かなり高価でしたが思い切って買いました。
賞味期限は２６年、冷蔵しながら数年楽しめます。

茶葉は細長くわりと大きめ、
色はかなり明るく、あまり香りはしません。
沸騰した湯を注ぐと、甘い香りが漂います。
くせのない味ですが、煌きを感じます。

薬膳の本に冬は紅茶と書いてありました。
身体を温める効果があるそうです。

甘い香りを味わいながら、雲南の鬱蒼と茂る木々と
暖かく湿った空気を想像してみたりするのでした。

凍える冬を過ごすのに想像力も大きな力に
なるのでした。